如何自制超入味蒜蓉大虾（自制超入味蒜蓉大虾方法分享）

原料：大虾15只、金针菇100g、大蒜10瓣、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖、葱花，下面我们就来聊聊关于如何自制超入味蒜蓉大虾?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何自制超入味蒜蓉大虾

原料：大虾15只、金针菇100g、大蒜10瓣、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖、葱花。

首先将大虾开背，去除虾线。

起锅烧油，炒香蒜末，放入小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡粉和白糖，炒香备用。

盘中铺上金针菇垫底，铺上大虾，淋上料汁，加盖焖10分钟。

最后撒上葱花，淋上热油激香，美味即成。