可以放在冰箱里。香干是特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味。...
食材:油菜1把、豆腐干200克、红尖椒2个、食盐适量、生抽适量、香油适量、小葱2根、陈醋适量、白糖适量。上海青削去根部,掰开,洗净。入开水中焯一下,捞出沥干水分...
主料:荠菜150克、豆腐干150克。调料:食盐1/4小勺、生抽1小勺、香油1小勺。豆腐干洗净切丝,荠菜去根洗净。锅内水烧开,放少许盐,倒入豆腐干丝煮1分钟捞出沥...
炒锅里加半锅清水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄...
花生凉拌豆干小黄瓜材料:花生300g小黄瓜1条豆干3片。做法:花生买回来洗净要泡水6小时,倒掉浸泡的水,注干净水到锅中能淹过花生的水位,电锅的外锅2米杯水蒸熟花...
将豆腐干泡在水里保存,想必大家都比较熟悉了吧。隔天换水,能存放半个月左右。不过到了夏天,这个方法也不太保险了呢。那么就将豆腐干炸一炸吧,炸透以后的豆腐干没有多余...
第一种方法,就是将豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天哦!不过一般我们家保存两天就会吃掉了。第二种方法,把豆腐放在盐水中煮开,放凉...
是将水豆腐用盐水侵泡并放进冰箱冷藏层中,隔二天换一次食盐水,可储存十多天,但是一般储存二天便会吞掉了。 把水豆腐放到食盐水中烧开,放冷水后连水一起放到密封罐里再...
豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着,随后将它放入冰箱保鲜层中,间隔两天就可以换水了,这种方法可以保存十天左右,尽量早点食用完,以此降低豆腐干的营养物质流失。也可以将...
先来准备酱料:花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用准备料汁:香葱切葱花,大蒜切末、线椒切小圈切好的葱末、线椒、大蒜...
材料:卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。 将豆腐切成小块,不要太小,然后加点盐,注入清水,上锅小火烧开。 小葱洗净后切成葱花。最好是都用青...
材料:卤水豆腐200g,小香葱50g,香油、盐、味精适量。 小香葱洗净,切成碎末备用。 把豆腐切成大片。 上蒸锅蒸制5分钟。 把稍凉的豆腐用勺子压碎。 加入小葱...
材料:豆皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。先把豆皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段;切好的豆皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用;将盐、...
材料:豆腐1块,小葱4根,盐、白胡椒粉、油、花椒粒、香油、鸡精适量。 豆腐一小块,切成小丁。 锅内烧开水,将豆腐放入,开水焯熟,水开即可。 捞出投入凉水中过凉。...
材料:豆腐皮,老干妈豆豉辣酱,生抽。豆腐皮用开水烫过,切成小三角片。拌入老干妈豆豉辣酱和适量生抽即可。豆腐皮是传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在南方和...
五香豆腐干的制作方法:选用优质黄豆进行清洗、然后浸泡8-12小时;将浸泡的黄豆进行粉碎打浆、分离豆渣;将分离后的豆浆进行蒸汽高温煮开,通过卤水将煮沸的豆浆点制成...
可以做麻辣豆干,具体做法如下:主料:豆干300克。辅料:花椒10克、辣椒(红、尖、干)15克。调料:盐4克、味精2克、花生油50克。将豆干切成约1厘米见方的小丁...
材料:豆腐干2片、腊肠半根、尖椒1根、姜2片、油适量、料酒适量、盐适量、水适量。豆腐干切成条;腊肠切片、尖椒切斜圈;用姜片炝锅;加入腊肠炒香;放入豆腐干翻炒;加...
材料:五香豆干(4块)、鲜鱿鱼(2条,288克)、青蒜(1根)、芹菜(1根)、青椒(1只)、红椒(1只)、姜蓉(1/2汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)。腌料:白胡椒粉...
先将豆干买回来用清水洗净沥干备用。切成丝,用生抽、盐巴和老抽、五香粉腌20分钟。锅里加热放入油,倒入腌制的豆干翻炒一下。将腌过的汗倒进去,再加入适量清水最好末过...