黄豆50克、白萝卜1根、油1汤匙、精盐半小勺、甜面酱2汤匙、大葱1段。方法:黄豆提前一晚用清水泡发;白萝卜洗净,去皮,切成小条;锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,...
主料:胡萝卜200g;辅料:油适量、黄豆酱适量、葱适量;胡萝卜洗净切丝,葱洗净切片。开火坐锅,锅烧热后放油,爆香葱片。倒入胡萝卜丝,翻炒一会儿。放入黄豆酱,翻匀...
白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲。主料:白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个。辅料:姜适量、盐适量、黄豆适量。鱿鱼洗净,去掉牙齿。黄豆提前泡下,会比较易煲绵...
首先把泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。煮到黄豆熟控干水分,捞出放在盘中,加入1汤匙橄榄油。用筷子搅拌均匀,使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。炒锅放在...
准备食材,白菜,切好备用;准备食材,胡萝卜,切好备用,为了好看,可以切菱形块;准备食材,葱,切葱花;少油,放葱花爆锅,放胡萝卜翻炒;放泡好的黄豆翻炒;放白菜翻炒...
用料:油麦菜1颗、盐适量,根据自己的口感、黄豆两小把。 温水泡黄豆。 放点盐,煮10分钟。 黄豆捞出沥水。 油麦菜洗干净,1CM长的小节。 热锅凉油,下油麦菜翻...
黄豆炒辣子的用料:黄豆小半碗,红辣椒2个、青椒2个。黄豆泡起来,然后把皮去掉,在锅里煮熟,盛出来备用。辣椒切丝。锅里倒油,热锅凉油,放入葱花,蒜瓣,随着油温满满...
主料:300g油菜、8朵香菇。 配料:适量油、适量自制豆瓣酱、适量蒜片、适量姜。 油菜略焯水沥水。 锅中油烧热,入蒜片姜丝炒香。 加入豆瓣酱炒匀炒香。 入香菇片...
主料:猪肉150克、黄豆芽200克;辅料:油30毫升、椒50克、盐3克、生粉一汤匙、姜末少许、蒜末少许、鸡精2克、料酒15毫升、蛋清20克。黄豆芽洗净,切好的...
主料:黄豆芽300g、粉皮200g。 配料:油、盐、葱、酱油、鸡精。 把粉皮用清水浸泡至软备用。 黄豆芽洗净沥干水,葱切末,备用。 炒锅倒入油,烧热后放入葱末炒...
食材明细:鸡肉半斤、黄豆手抓一把、味事达适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、十三香适量、蚝油适量。鸡肉洗干净切块。黄豆手抓一把,放热水里泡5分钟。把锅放油烧开,...
食材:猪里脊200克,黄豆芽150克,姜1块,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺。猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。黄豆芽洗净...
材料:水发黄豆、雪里红各200克,猪瘦肉150克,红尖椒50克。调料:盐、味精、植物油、香油、干红尖椒、葱段、姜末、料酒、酱油各适量。黄豆洗净,放入沸水锅中煮至...
原料:猪瘦肉80克、黄豆芽100克、韭菜20克、新鲜红椒1颗、蒜蓉1小匙。腌肉料:细盐1/8小匙、生抽1/2大匙、玉米淀粉1小、 清水1/2大匙、沙拉油1大匙。...
食材:牛肉适量、豆芽适量、蒜头适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。 清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买,这样才能买到非常新鲜的豆芽,在清洗豆芽的时候也...
准备材料:黄豆芽、粉条、胡椒粉、姜葱蒜、糖、盐、鸡精、老抽适量;粉条温水浸泡备用;水开下黄豆芽,撒少许盐,水再次烧开捞出备用;大火将油烧至7成热,姜蒜爆香;黄豆...
材料:豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。热锅冷油爆香姜丝取出。放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。最...
原料:泡发的黄豆200克、白萝卜半根。佐料:香葱少许、蒜苗半根、葱花、姜末各适量。调料:盐5克。步骤:泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候...
主料:水疙瘩100克、干黄豆、15根干辣椒。 配料:30ml生抽、15ml老抽、5克糖、5ml香油。 将干黄豆洗净,放在清水里浸泡1夜,即成水发黄豆。 锅中倒入...
黄豆芽炒粉条具体的做法:准备一把干粉条,放在盆里,倒入沸水,浸泡5-10分钟左右,然后放在一边使用。准备一把豆芽,用清水洗净,然后拔出沥干放在盘子里备用。准备一...