用料:面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克、精盐5克、苏打粉3克、和面清水170克、炸油条用玉米油适量。面粉,鸡蛋,盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打。...
做面条。荞麦面粉能够用于做面条吃,再用乌麦面粉做面条的情况下,必须加入适量的荞麦面粉和全麦面粉,把他们放到一起加冷水均匀做成面糊,随后把它放进的鲜面条鸡脯肉做成...
高筋面粉可以炸油条,但一般常用中筋面粉。油条什么面粉都可以炸、只不过起发的大小不同而已。油条的用面不要用筋力很大的特精粉,一般的普通粉就可以,配比的方法是:如果...
做油条用的是中筋面粉。 需要提前准备好的材料包括:中筋面粉200克、食盐2克、鸡蛋1个、小苏打适量、泡打粉适量、食用油适量、水适量。 首先准备好原料。 中筋面粉...
高筋面粉 200克,酵母 5克,水 170克,糖 一勺,盐 一勺,碱 2克,食用油 适量。面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干。等到面...
用中筋面粉。油条做法用料:中筋面粉250克、盐3克、小苏打3克、食油1000毫升、泡打粉2克。面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆中,加入食用油和适量清水。揉成光...
一斤面粉可以出大约1.5斤油条,因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系,水分小的面粉可以多出些油条的。炸油条是一种食品,主要材料有面粉、酵母、食用碱等,辅料有...
做油条用中筋面粉。油条做法如下:用料:中筋面粉250克、盐3克、小苏打3克、食油1000毫升、泡打粉2克。面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆里,加入食用油和适量...
在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水拌匀;把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡;用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面;把放鸡蛋的碗放到锅里,烧沸水蒸3-5分钟;...
把面粉、鸡蛋、少许盐混合调成面糊,放在旁边醒一会。平底锅倒入薄薄的一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成饼状,不要太厚,摊好后把饼取出,倒入蛋清摊成一个蛋饼。在蛋饼...
碗中加入300克面粉,5克酵母粉,两克盐, 加入一个鸡蛋,放入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,醒好的面擀成饼,切成条,两张重叠在一起,用筷子压实...
原料:油条一根、鸡蛋两个、盐适量。油条蒸鸡蛋的做法:现成的油条切成小块。将鸡蛋打散加盐(不要加太多哦油条也是咸的),加适量的温水搅匀,鸡蛋和水的比例大概1:2,...
准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入2个碗中。蛋黄中加入45g的无异味食用油,玉米油等植物油都可以,再加入200g的酸奶。酸奶尽量选用比较浓...
主料:鸡蛋2个。辅料:水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。做法:(1)打两个鸡蛋倒入碗中,去掉蛋清只要蛋黄,搅拌均匀。(2)蛋黄加适量水搅匀,加盐。(3)用...
面粉可以直接用作钓饵,如钓青鱼,用面粉和熟红薯拌和揉捏成饵团挂钩,是钓青鱼的最佳钓饵。面粉中加入豆面、玉米面用水拌和,做成小饼,然后上蒸笼蒸熟,再晾凉,新碎,使...
鸡蛋面粉泡的做法:面粉和鸡蛋加入适量的盐,先和鸡蛋拌均匀,在加入适量的水,用同一方向拌成无颗粒的糊。锅内油热用汤匙挖糊下去,慢慢的翻动让浮到油面,炸到金黄色即可...
一个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,然后分别装在两个无水无油的碗中,装蛋清的碗稍微比蛋黄的 碗大些,方便一会打发蛋白。25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白,首先加入三分之...
生菜先洗净备用。锅内加适量的水、一勺盐、一点食用油,水烧开后把生菜放入锅内烫30秒,然后捞出控干水分并放凉。生菜放凉后挤掉一些生菜里的水分,接着把生菜剁碎。把准...
全麦面粉不加白面粉很难发酵,因此想要全麦面粉更快发酵,需要往全麦面粉内兑入适量中筋面粉,一般只需要1~3个小时就可以发酵,若不加中筋面粉,可能需要一天一夜。将酵...
用料:鸡蛋3枚,葱花适量,蜂蜜半勺(可不加),盐适量。切葱花,然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。不粘锅刷少许油,开小火,然后倒入适量鸡蛋液,拿起锅子摇晃均匀,当面...