红枣纹党参从冰箱取出,先用水泡一会,猪肚用流动的水冲搓净表面粘液,翻出里面,继续冲洗,用生粉完全搓一遍,搓完之后冲水,接着用食盐完全搓一遍,冲洗干净,再用生抽和...
家鸡半只,蘑菇适量,土豆2个,葱姜适量,花椒大料少量,盐适量,白糖少量。将大块的鸡肉放入高压锅内,加冷水到刚淹没鸡肉,也可以多加点,留下的鸡汤可以做汤或者炖菜时...
食材:土鸡半只,党参10克,大枣7个,盐3克,生姜2片,枸杞适量,车前草两根,香菇四个,大葱一根。鸡是土鸡,洗干净后用盐和料酒腌一会儿。香菇,大枣,枸杞,桂皮用...
土鸡半只、小芋头5个、小白菜2棵、姜1块、大葱半棵、盐少许、水适量。做法:土鸡半只,清洗干净,去掉杂毛,直接放锅中,倒适量水同煮;鸡也可以剁小块。待水开后,用小...
新鲜老母鸡1只,野山参1根,菌类50克,青豌豆20克,大枣10个,姜片20克,盐10克,白砂糖5克,鸡精3克。 新鲜老母鸡放血屠宰,褪毛,去内脏器官、尾尖、前爪...
鸡、西洋参、姜、盐。步骤:鸡半只,把鸡腿和鸡翅切出,其他切成大块,洗净。把鸡块全部放入砂锅中。锅里倒满水。再加入姜片,调节在“煲汤”档。取适量西洋参片倒入锅中。...
主料:马铃薯片(油炸)200g、鸡蛋1个、鸡汤、香菜20g。调料: 食盐适量、味精适量、蚝油适量、淀粉适量。做法:油炸薯片,鸡蛋打散,香菜切茉,水淀粉准备好。坐...
食材:鸡0.5只、甜玉米1根、白萝卜1/2个、粉丝1扎、河粉适量、蘑菇适量、莜麦菜适量、菠菜适量、香菜适量、红枣适量、桂圆8个、姜适量、葱量、枸杞适量、沙茶酱适...
清炖鸡汤需要的材料:1只鸡、姜片2个、枸杞、红枣、桂圆各适量、盐适量。将刚宰杀的鸡清洗干净切成块状,放到清水中浸泡,去除血水,控干水分后将鸡块下锅,加入清水没过...
准备原料:红木瓜、胡萝卜、薏米、鸡胸肉、盐。薏米提前一个小时浸泡,然后洗净备用。鸡胸肉焯水后捞出,洗净备用。木瓜去皮去瓤,切大块。胡萝卜去皮,切大块。把排骨、薏...
红枣配桂圆更加的滋养气血。材料:红枣3个、桂圆4个、开水适量。做法:先准备好所需的材料;然后将红枣洗净去核,桂圆去壳去核;再将红枣、桂圆放入壶内,加入开水;然后...
准备材料:土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。第一步将鸡切块,用水清洗干净,留着备用。然后将鸡肉放入锅中绰水,加点料酒、葱、姜。等水煮...
主料:老母鸡1只。 辅料:盐适量、鸡精适量。 配料:黑木耳。 母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。 油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块翻炒变色。 全部...
主料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调配料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。制作过程:乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂...
食材:鸡。将鸡洗净,切块,先川烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。将农家熏肉切薄片(5-6片就可以了),同姜片一同入煲内。向煲里一次性加满水,大火烧开在转小火炖3个...
准备莲藕1节、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。将鸡肉用流动的水冲洗干净,去除杂质。去皮备用。胡萝卜去皮,滚刀切块备用,莲藕清洗干净表面,去除杂质。然...
竹荪和鸡肉都很鲜,烹饪时切勿添加味精、鸡精等提鲜的调味料,否则会很难下咽。脂肪肝、高血脂症患者慎喝竹荪鸡汤,因为鸡汤中的脂肪含量比较多,这类患者食用后会促使胆固...
买一只乌鸡宰杀后打理干净,把生姜切成片,大葱切成小段。乌鸡放到沸水里面焯水,血水去掉。砂锅里面放适量水,放生姜、大葱段、料酒,大火烧开,整只乌鸡直接下锅,再次烧...
所需食材:火鸡胸脯肉500克、火腿50克、海参500克、胡萝卜350克。调料:姜3克、大葱5克、盐3克。鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。胡萝卜去...
新鲜土鸡一只洗净,红枣数颗,泡洗干净后去核,枸杞适量,当归四片。取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外,脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子。再放入所有药材,肚子朝上...