用料:金针菇300克、干辣椒3个、生抽适量。金针菇切去根部,撕成小条,洗干净,沥干水分备用。平底锅烧热,放入适量食用油,放入干辣椒段,爆出香气。放入金针菇,中小...
材料:鱼腐200克,鱼丸100克,鲜香菇30克,金针菇30克,草菇30克,蟹味菇30克,海鲜菇30克,姜片、花生油、盐、胡椒粉、葱各适量。 做法:菇类洗净沥干水...
将香菇500g洗净切成薄片,将肥肉100g洗净切成片;将姜、蒜、葱各3g洗净切好备用;将切好的肥肉倒入锅中,翻炒一会,炒出猪油,加入切好的姜、大蒜;放入3g老抽...
金针菇洗净,撕开,晾干多余的水分。姜片2片、小葱把葱白分出来,大蒜4瓣就够了,榨菜小半包,各切成小碎丁。热锅加油,开小火,放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末,剁椒2小...
主料:金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。步骤:将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分...
原料:金针菇、干辣椒、姜末、蒜末、葱、白糖、醋、豆瓣酱、酱油。金针菇去掉根部洗净。姜末、蒜末、干辣椒切段备用。一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱(可用甜面酱...
把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙。再清洗干净控水备用。在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个就好,放太多辣椒了就有抢了主角的风头了,把青红椒...
主料:韭菜60克、金针菇230克。辅料:大豆油适量。配料:盐适量。金针菇切去老根。金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。锅里入油,烧热。加入金针菇翻炒。加入韭菜翻炒。...
主料:金针菇300克。辅料:小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺。金针菇去掉根部洗净备用。一饭勺白糖,三勺醋,...
原料:金针菇、鸡蛋、葱、盐、鸡精、生抽。金针菇切去根部较老的部分,洗净沥干水份,切成约4cm的段。鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。锅内热油,下金...
食材:金针菇200克、莲藕150克、花生油15毫升、盐1克、蒜苗30克、酱油10毫升、胡萝卜15克。 将金针菇用水焯一下。 莲藕焯一下。 热锅放油,放入蒜苗爆出...
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥...
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,...
原料:金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g。金针菇稍微切去点老根,洗...
所用材料为白菜200克、金针菇200克、 冬笋50克。将金针菇切根洗净,切成3厘米的长段;冬笋洗净后切成薄片;白菜心切成段。锅架旺火上,放入油烧至七成热,投入葱...
原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜1个。金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜切段,半个红萝卜切细丝, 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝;油锅烧热...
主料:金针菇200克。辅料:黄瓜35克、竹笋35克。调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥...
把金针菇去根洗净,沥干水,在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用,用炒锅加入少量油,把蒜蓉倒入锅内,炒成淡黄色关火。在锅里调入盐,鸡精,白糖,生抽,搅拌均匀。将...
制作食材:金针菇300克,猪肉100克,葱姜适量,酱油,料酒,淀粉,盐。针菇洗净,切段。 2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱...
原料:金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。做法步骤:(1)肉丝放少许淀粉,因为是冻肉所以化开了有水就没...