金针菇洗净,撕开,晾干多余的水分,下面我们就来说一说关于金针菇怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
金针菇怎么炒
金针菇洗净,撕开,晾干多余的水分。
姜片2片、小葱把葱白分出来,大蒜4瓣就够了,榨菜小半包,各切成小碎丁。
热锅加油,开小火,放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末,剁椒2小勺。
在各种碎末和剁椒煸炒出香味后,放入金针菇,转大火,翻炒至较软。加入小半碗白水,盖上锅盖稍焖煮。
金针菇稍软后放入葱末翻炒。
最后勾薄芡出锅即可。
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金针菇怎么炒
金针菇洗净,撕开,晾干多余的水分。
姜片2片、小葱把葱白分出来,大蒜4瓣就够了,榨菜小半包,各切成小碎丁。
热锅加油,开小火,放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末,剁椒2小勺。
在各种碎末和剁椒煸炒出香味后,放入金针菇,转大火,翻炒至较软。加入小半碗白水,盖上锅盖稍焖煮。
金针菇稍软后放入葱末翻炒。
最后勾薄芡出锅即可。