准备食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。白菜洗净切段。五花肉切片。小米椒切圈。姜切末。蒜...
白菜炒木耳一道传统的名菜。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再...
用料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 白菜用手撒片。 木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。 锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香...
首先用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分。脆皮肠去掉外包装,用到切成片。大白菜用水清洗干净,控干水分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。把白菜片...
主料:白菜1棵、木耳1小把。 辅料盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段。 木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1...
主料:地瓜440克,木耳50克(泡发后),胡萝卜180克,芥花油适量,香葱1根,姜丝少许,料酒少许,生抽少许,食盐1小勺,味精少许,干辣椒3个。提前泡发好木耳再...
材料:胡萝卜、白菜各适量。 胡萝卜洗净,切成片。 白菜洗净,斜刀片成片。 木耳用清水泡洗净。 锅中加入油,放入调料。 放入胡萝卜、白菜、木耳。 加入酱味轩,翻炒...
主料黑木耳适量,白菜200克,调料食盐适量,醋适量,鸡精少许,葱根,姜2片,八角2粒,花椒20粒,老抽1/2茶匙,白糖少许,植物油1汤匙。白菜用手撒片。木耳用温...
材料:白菜300克、木耳100克、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、...
黑木耳提前泡发好,用开水炒一下,放入凉水中过凉。香肠一根切片备用,葱洗净切片,姜洗净切丝。白菜切片,放入开水中焯一下,捞出放入凉水中,挤出水分备用。锅中倒入食用...
主料:黑木耳100g,毛豆腐1块,白菜500g,鸡精3g,葱5g,姜5g,蒜3瓣,元贞糖5g。黑木耳清水浸泡,去杂质,洗净,用开水焯一下。豆腐洗净,切大块,放油...
食材:白菜1斤、韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。白菜和韭菜摘干净,洗净,沥干水,切细。白菜切...
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、...
准备用料。葱花、山药、黑木耳、辣椒、盐、淀粉。山药洗净去皮,滚刀切块备用,辣椒切断备用。炒锅中放油烧热,放山药块轻轻翻炒后放木耳一起翻炒。再放入辣椒一起炒;放入...
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、...
准备好食材:瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水,浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮,切片。大蒜拍一下,去除外衣。瘦肉清洗干净,切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用...
准备材料:百合100克、木耳100克、莴笋100克、大葱适量、蒜适量、花椒几粒、盐、油适量。木耳泡发,莴笋去叶,去皮切片备用。百合洗净备用。用油爆香葱蒜。全部食...
把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。出锅前,撒入精盐...
材料:木耳13朵、秋葵200g、大蒜3片、盐适量、食用油适量。准备食材,将秋葵、大蒜、木耳分别洗净,切好备用。热锅中倒一点油,将切好的大蒜末倒入,翻炒几下。再把...
材料:黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法:黄瓜削皮洗净,木耳提前泡发洗净,蒜和黄瓜切片,锅里放适量油烧热,加入蒜片爆香。倒入黄瓜、木...