木耳炒肉的家常做法（木耳炒肉的家常做法与步骤）

把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片，下面我们就来说一说关于木耳炒肉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

木耳炒肉的家常做法

把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。

炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。

再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。

出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。