将面倒进一个容器中,将70-80度的开水一点一点撒入到容器中,这是用筷子,搅拌,当60-70%的面粉变成面团时,将其放在一边10分钟左右,等待受热面粉不再烫手时...
食材:面粉、韭菜、鸡蛋。辅料:花椒粉、盐、油。韭菜切碎。面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水,搅拌。平底锅内放入少量油,待油烧热后,倒入搅拌好的材料。小火慢煎,待煎出少量...
主料:面粉300g、韭菜200g、木耳30g、虾皮10g、鸡蛋2个,油适量、盐适量;木耳放入凉水中泡发,韭菜摘净,放淡盐水中浸泡20分钟后,洗净切末。木耳摘洗干...
准备材料:面粉500克、韮菜300克、鸡蛋3个、盐适量。在盆里放入面粉,加盐拌匀,然后少量多次的倒入温水,揉成面团。在案板上滴几滴油,把面团揉成长条切六小块。在...
食材:全麦粉300克,韭菜300克,鸡蛋6个,油适量,胡椒粉少许,蘑菇粉适量,五香粉适量,虾皮1小盘,盐适量。全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉...
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切...
食材:面粉300克、韭菜150克、鸡蛋3个、虾仁4个。面粉加水,和成面团,稍微醒一下。准备馅料,首先把虾仁打碎,加入料酒,鸡精,酱油,十三香,腌制5-10分钟。...
【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,...
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切...
主料:面粉300克、开水120克、冷水65克。辅料:油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光...
先做面团。将盐放入面粉,温水顺着筷子倒入,边倒边搅拌。面粉逐渐形成小疙瘩后,用手揉成面团。将面团用保鲜膜(保鲜袋)密封放入冷藏室半小时以上。准备4个鸡蛋。煎熟切...
食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全...
准备材料:普通面粉500克、开水(80~90度)300克、韭菜800克、虾皮适量、鸡蛋3个、食用油、十三香、盐、味精适量;80~90度的热水加面粉里,边加边搅拌...
食材:韭菜、鸡蛋、木耳、海米。韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。调成馅。韭菜盒子包好了。平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。煎熟一面,翻过来继续煎另...
食材和配料:300g面粉、一斤韭菜、3个鸡蛋、适量虾皮、调味料。碗中倒入300g的普通面粉和一丢丢食盐(0.5g即可),然后用温水和面,一边倒水一边用筷子搅拌,...
主料:普通面粉300g、开水180g、食用盐2g、食用油10g。辅料:韭菜适量、胡萝卜少许、老豆腐少许、黑木耳少许、粉丝少许、蚝油1勺、五香粉少许、食用盐少许、...
先把韭菜洗干净,放在篮子里控水备用;面粉中先加入热水水,用筷子搅拌,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用;鸡蛋液打散,锅中倒...
食材:韭菜140g,虾仁100g,鸡蛋3个,盐1/3勺,胡椒粉1/4勺,面粉250g,热水100ml,冷水适量,生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状...
食材:面粉300克、鸡蛋1个、韭菜300克、五香粉1勺、蚝油1勺、盐1勺、酱油1勺。准备新鲜的韭菜清洗干净,控水备用。准备好300克面粉、一个鸡蛋备用,把面粉的...
食材:韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、虾皮一把、十三香适量、油适量面用温水和好,揉成面团,醒20分钟。韭菜洗净沥干,鸡...