食材：韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、虾皮一把、十三香适量、油适量，我来为大家科普一下关于三鲜韭菜盒子的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
三鲜韭菜盒子的做法
食材：韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、虾皮一把、十三香适量、油适量
面用温水和好，揉成面团，醒20分钟。
韭菜洗净沥干，鸡蛋打散。
韭菜切碎，用油拌匀，锁住水分。
鸡蛋用筷子边搅边炒，直接炒成鸡蛋碎。
虾仁切碎。
海参切碎。
将韭菜、鸡蛋碎，虾仁，海参、虾皮、十三香、盐混合均匀。
面切成剂子擀皮，包馅。
用电饼铛煎，选馅饼档，中间淋入少量水，鸣响出锅即可，三鲜韭菜盒子就做好了。
