可以做清炒黄瓜,具体做法如下:主料:黄瓜300克。调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克。小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的...
黄瓜可以与虾米一起炒,味道鲜美,可以与鸡丁或是猪肉一起炒,十分美味,另外也可以与木耳、鸡蛋一起炒,口感清爽适合夏季食用,黄瓜也可以搭配猪肝、牛肉一起食用。黄瓜炒...
准备材料:梭子蟹2只、小葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、淀粉30克、食用油205毫升、干辣椒4克、花椒1克、郫县豆瓣酱15克、料酒4克、糖3克、盐3...
茴香可以炒着吃。茴香是植物的嫩茎和叶,本身就很容易熟,它和其他的青菜一样,一般炒几十秒到一分钟,待其变色变软即可,喜欢口感爽脆一些的,炒的时间就稍微短点,喜欢吃...
鲍鱼清洗干净,用刀子取出鲍鱼肉,去内脏。在表面划十字花刀洗净。用料酒、姜粉腌制15分钟。五花肉切片,青蒜切段。热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄并出油。加入...
把买来的火锅丸子在水里洗一下,倒入锅里,加入适量水,大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道,所以此时可以不加任何调料。在煮火锅丸子的同时,我们做点配...
准备用料。白玉菇、香葱、水发木耳、油、盐、淀粉、胡萝卜、味极鲜、味精、香油、胡椒粉。新鲜白玉菇去根择洗干净,香葱洗净。然后搭配胡萝卜片,水发木耳。香葱切段。炒锅...
首先将白萝卜洗净,去皮切丝,葱切段。加淀粉和清水,和匀备用。炒锅清洗干净,开火预热,倒入适量油,待油温达到7分热,将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。白萝卜丝倒入锅中,炒...
新鲜的荔浦芋头洗干净备用!芋头去皮切小方块加入盐拌匀。毛豆洗干净控水。锅里倒入2碗花生油,大火热油后放入芋头,用小中小火炸至微变色。用漏勺捞起,控一下油。分批炸...
食材用料:鲜虾适量、姜丝适量、葱末适量、油10克、盐8克、味精2克、酱油5克、料酒2克、水适量 挑选鲜美的虾,用清水过一遍,装在盘子里。 锅内开大火,倒入油,放...
食材:雪里红400克、白糖2克、大蒜2瓣、鸡粉少许、盐少许。烧半锅清水,水煮沸后往里面滴上几滴花生油,再把洗干净的雪里红放入锅。水再次煮沸后再捞出来切成段,也可...
首先将将洋葱洗净切好备用。将肥肉洗净切成小丁备用。将切好的肉放入锅中。翻炒一会,炒出油。接着加入切好的大蒜炒出香味。加入切好的洋葱。迅速翻炒一会。加入适量食盐。...
材料:苦菊300克,鸡蛋两个,食盐少许,食用油适量。 苦菊洗下,切成小段状,鸡蛋打散待用。 热下油锅,倒入少量食用油,将鸡蛋煎下,切成大块待用。 在起锅,加入食...
黑木耳炒肉:原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝碎。锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。下猪肉爆炒变色。下青、红椒...
食材:白萝卜250g、洋葱25g。将萝卜洗净去皮。将萝卜切成丝状。将切好的萝卜丝收集到盘中,准备烧制。将洋葱切成条状。油预热后,依次加入洋葱、萝卜丝、酱油。1分...
将黑豆洗净浸泡在冷水里一天一夜。然后沥干水分。热锅中倒入洗净的黑豆,旺火烹制,快速翻炒。在看到黑豆表皮有炸开的时候观察里面的果肉是不是呈现熟黄色,炒熟的黑豆能闻...
鲍鱼10只,青椒1个,胡萝卜半个,生抽1勺,料酒1勺,鸡精适量,香油3g,水淀粉2勺。用小刷子将活鲍鱼黑边刷洗干净。用勺子沿鲍鱼壳将肉剜下来,去除内脏和杂物,清...
杏仁可以炒着吃。苦杏仁有一点毒性,食用要讲究方法:在食用的时候必须注意脱毒。具体方法:将果仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,使氢氰酸挥发干净后再食用。成人一...
荠菜可以炒着吃;荠菜是一种富含纤维素、矿物质、胡萝卜素、维生素A、维生素C的绿叶蔬菜,自然生长的主要在春天食用,人工培育的一年四季均可食用,肉质鲜嫩,根茎饱满,...
凉皮可以炒着吃。凉皮是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称,是由面糊和汤制成的烹饪产品,加热方式包括油炸、炒制、蒸制、微波炉加热等。炒凉皮是以面粉、黄瓜、香菜为主料,...