材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量 ，今天小编就来聊一聊关于苦菊怎么炒着吃好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

苦菊怎么炒着吃好吃（制作苦菊炒鸡蛋的方法）

苦菊怎么炒着吃好吃

材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量。

苦菊洗下，切成小段状，鸡蛋打散待用。

热下油锅，倒入少量食用油，将鸡蛋煎下，切成大块待用。

在起锅，加入食用油，放入少量大蒜炒香，加入苦菊炒八成熟。

然后放入鸡蛋一起翻炒即可。