可以做清炒黄瓜,具体做法如下:,今天小编就来聊一聊关于黄瓜炒着吃怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄瓜炒着吃怎么做好吃(炒黄瓜的烹饪方法)

黄瓜炒着吃怎么做好吃

可以做清炒黄瓜,具体做法如下:

主料:黄瓜300克。调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克。

小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;

黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;

锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;

再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。