山药豆洗净,多洗几次,不需要去皮。把山药豆放到蒸锅里蒸,到锅上汽后,再蒸十分钟,确保山药豆都蒸熟变面了。把山药豆放到蒜臼子里,捣烂。把捣烂的山药豆放到碗里,上面...
山药能和白糖一起吃,常见的有南瓜山药粥。主料:大米半杯,调料:山药150克、南瓜200克、白糖适量。准备半杯米、一截山药、半个南瓜。山药去皮洗净切小段儿,南瓜去...
选用的是中细的山药!不是菜场那种粗的!将山药去皮洗干净!切成小段,放入盘子或者其他蒸器容具内。均匀撒上白糖!连盘子放入锅内,待水开后蒸10-15分钟即可!(根据...
将鸡蛋打到小碗里。锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小火。端起碗贴近水面,把鸡蛋从锅边滑入锅内。(要轻轻的)可以看到鸡蛋在慢慢定型,比较...
主料:面粉250克。辅料:酵母3克、白糖适量、油适量。做法:(1)面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。(2)白糖馅:40g白糖加入20g面粉。(3...
粘米粉150克,清水150克,白砂糖50克,酵母3克。将白砂糖和粘米粉混合。用150克温开水溶解酵母。将酵母水倒入步骤1中,搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态,然...
做白糖糕最主要的原料就是糯米粉。和面的比例为500克糯米粉:50克澄面:25克白砂糖:200克开水,为了避免油炸时白糖糕发黏,可以适量加少许猪油。和好面后,将面...
材料:梨1个,白糖30克,热水50克,玉米淀粉20克。选一个雪花梨,去皮切块,放入料理机打成泥。将雪梨泥放入锅中加热,同时加水,白糖,淀粉,大火搅拌,沸腾后,转...
糯米粉:180克、面粉:20克、糖:30克、温水:150克左右。糯米粉加上面粉和30克白糖。纯糯米粉太粘牙,所以加了少许的面粉,也可以都用糯米粉;加温水,揉成团...
材料:梨1个,白糖30克,热水50克,玉米淀粉20克。选一个雪花梨,去皮切块,放入料理机打成泥。将雪梨泥放入锅中加热,同时加水,白糖,淀粉,大火搅拌,沸腾后,转...
主料:西红柿2个。辅料:白糖2大勺。做法:(1)选择全熟红色番茄2-3个(全熟番茄,手感略软,不要太软)。(2)使用清水洗净表面,不要浸泡。(3)改刀,根据个人...
食材:山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。 然后再将去皮的山药切成一公分的片,放入盘中。 锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。 大火蒸30分钟,取出来...
先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状, 最后将红枣和山药蒸熟。取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。取出蒸熟的山药并捏成泥。将山药泥揉成一个个小剂子。蒸熟的红枣...
准备用料。葱花、山药、黑木耳、辣椒、盐、淀粉。山药洗净去皮,滚刀切块备用,辣椒切断备用。炒锅中放油烧热,放山药块轻轻翻炒后放木耳一起翻炒。再放入辣椒一起炒;放入...
山药都用水清洗干净,上笼蒸15分钟,蒸熟。把蒸熟的山药豆晾干表面水分。把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中,小火熬煮至变色时要多注意观察。等颜色呈淡咖啡色,如果有温度...
木耳炒山药食材:山药、胡萝卜、黄瓜、木耳、青椒、油、葱、鸡精(1)山药去皮切成菱形片。(2)用清水浸泡一会。(3)胡萝卜、青椒、黄瓜、切成菱形片。(4)锅中放少...
首先在煮汤之前,要将山药粉条用水来泡软,这样才能保证煮的时候粉条不会硬。其次是将青菜洗净切成段备用,当然如果像是小青菜,想整条放进去一起煮,也可以选择不切。山药...
原料:山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。山药比较粘还有糖,切好泡水,然后再炸,否则易糊。炸的时候一定要掌握油温,小火慢慢炸。将糖熬制到大泡变小泡,快消失之前,...
用料:山药1段、咸蛋黄3个、玉米淀粉3汤匙。山药去皮切长条。山药条放在盆里加淀粉拌匀备用。锅中加油烧热,逐个下入裹着淀粉的山药条。炸至表面金黄捞出,再复炸一次捞...
准备主料:山药1根、胡萝卜1根、麻椒1个、大蒜4瓣、油2勺、酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺。原料洗净,胡萝卜,山药削去皮。山药切成片,胡萝卜切片,麻椒切...