食材:苹果2个,低筋面粉200克,水100克,糖5克,盐2克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,黑芝麻2克。首先准备做手抓饼(如果嫌麻烦的,也可以买现成的手抓饼,会节省...
黄油可以做雪花酥、布丁、蛋卷、绿豆糕、平底锅饼干、面包、黄油香煎鸡翅等等。不用黄油可做很多食品。在家自制美味甜点的四个注意事项:(1)过筛的筛网粗细,可决定成品...
准备低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克。 植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使...
取200克黄油切小块软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不需打发。在搅拌均匀的黄油糊里加鸡蛋液,继续搅拌均匀。然后加盐,搅拌均匀。面粉筛入黄油糊里,然后轻轻揉...
烤箱无黄油面包的做法如下:备好高筋面粉,低筋面粉酵母,糖,色拉油,鸡蛋。用高筋面粉200克,低筋面粉80克,活性酵母6克,加白砂糖30克,盐三克,鸡蛋一只,色拉...
首先准备制作泡芙所需要的原材料:低筋面粉100克,水160克,玉米油70克,鸡蛋3个,盐3克,糖20克。奶油200克。把160克的水,70克的玉米油,3克的盐、...
食材:低筋面粉 100g,蛋液 10g,玉米油 20g,牛奶 35g,奶粉 10g,糖粉 30g。把材料都称好重,先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里,搅匀。再把低粉过...
奶枣可以不用黄油做。 黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物,其奶香味浓郁,含脂量较高,用于做奶枣主要起到调味和...
用料:低粉100克,牛奶或者水160,植物油70克,糖10克,盐2克,鸡蛋3个。 牛奶,盐,糖,油,放入不锈钢锅里煮沸马上关火,然后倒入过筛的低粉,搅拌至没有粉...
奶枣不用黄油可以用椰子油代替,不仅成型好,而且酥脆带有椰奶香味,十分好吃。食材:红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、椰子油10g、奶粉10g。 做法:红枣洗...
可以用花生油代替黄油。具体做法:首先准备材料:棉花糖160克、花生油40克、奶粉40克、红枣60颗、杏仁60颗。红枣洗净,去核备用。把杏仁塞到红枣里面。起锅倒入...
准备食材,将面粉揉好,和水。大约需要30分钟,烤至10分钟左右,雾气散了点,可以从外面看到里面的情况。再烤至20分钟左右,表面已经变成微黄,面包膨胀开,每个都连...
食材:面粉适量、酵母适量、奶酪适量、洋葱适量、青椒适量、西红柿适量、胡萝卜适量、香肠适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量。现将面粉加水和成面团,加入适量酵母,揉搓均...
鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。先高速打至浓稠,然后转低速打。打...
在布丁容器内部涂一层黄油,方便容易脱模。制作焦糖;先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内,用小火慢慢加热。糖浆颜色会越来越加深,等变成咖啡色时加入热水,待焦糖液体再稍煮...
材料:高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽...
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意蛋清里面一定不能有蛋黄,要不然蛋清不好打。打发蛋清,在打起泡沫的时候加入一勺糖,再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖,再打一会儿再加...
食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖。添入一包牛奶,再次搅拌均匀。...
食材:牛奶1盒、鸡蛋2个、白糖适量、香草精少许。 把牛奶倒到碗里,然后加热一下至沸腾,之后凉凉。 在另一个碗里打入鸡蛋,把鸡蛋打散,把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里,...
原料:高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油。 面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团,包上保鲜膜...