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香茅姜黄炒牛肉
用料：牛里脊一小块、香茅1～2根、姜黄粉约1/4tsp、青红辣椒2～3个、鱼露适量、青柠1个取汁、大蒜2瓣、椰糖约1tsp、生抽1TBSP、辣椒粉少许。 牛里脊...
2024-10-08 -
香茅是什么
香茅也被称为是柠檬草，它是禾本科香茅属的大概55种芳香性植物的总称，也称为是香茅草，是比较常见的一种香草，它有着柠檬的香气。秆的高度是在2m左右的高度，生长的很...
2024-10-08 -
香茅怎么储存
冰箱冷藏保存。新鲜的香茅草若是太多吃不完，可放在封闭容器中冷藏保存。具体做法：将香茅洗过、吸水纸吸干、晾至表面不潮，然后剪成1-2厘米的小段;将剪好的香茅草放入...
2024-10-08 -
如何给香茅浇水
浇水：生长只需要保持土不会太干就可以了，不要浇太多的水，尤其在雨季的时候需要注意不能有积水的出现，需要及时的去做排水工作，如果有积水的话，植株根部长时间泡在水里...
2024-10-08 -
新鲜香茅怎么保存
洗净晾干后，用棉纸包好放在冰箱冷藏。洗净晒干后，用研臼冲磨成粉后放在碗里，把菜籽油加热开始冒烟迅速倒进碗里，香茅草油就成了，也可以与辣椒、花椒同处。先去除头尾两...
2024-10-08 -
香茅是什么味道
香茅既有柠檬的清香又有柑桔的果香，闻起来有一种心旷神怡的感觉。香茅，是禾本科、香茅属的约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故...
2024-10-08 -
白姜黄姜姜黄与生姜的区别
外观。黄姜是根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，表面深黄色，粗糙，有明显的纵皱纹和白色圆点状根痕。白姜也是根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，但...
2024-10-08 -
香茅虾酱挞
材料：牛油100克、蒜头3粒（剁碎）、虾750克（去壳去肠）、急冻酥皮盒8个、香茅碎1茶匙、青柠汁3茶匙、豆蔻粉1/4茶匙、盐/胡椒粉/百里香各少许、沙律白汁/...
2024-10-08 -
香茅怎样做鸡汤
椰子水倒出来，椰子肉用榨汁机加适量水榨汁，然后隔扎把椰肉水隔出来（煮汤的时候主要用这水）。把香菇，洋葱，肉椒分别切片。锅里放油，把香菇，洋葱，肉椒放到锅里炒一下...
2024-10-08 -
香茅草储存方法
冰箱冷藏保存。新鲜的香茅草如果是太多吃不完，可放在封闭容器中冷藏保存。具体做法：将香茅洗过、吸水纸吸干、晾至表面不潮，然后剪成1-2厘米的小段;将剪好的香茅草放...
2024-10-08 -
香茅草怎么泡茶
将香茅草切成1-2厘米的小段，然后用手轻轻的揉搓，使将香毛草变得柔软，这样在泡茶时，更容易出味。然后将香茅草放入杯中，先用开水冲泡一遍倒出，这样可清洗掉香茅草表...
2024-10-08 -
香茅羊肉煲怎么做
所需食材：羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黄姜粉10克、香茅酱(瓶装)30克、干葱10克、八角2粒，盐、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。羊肉洗...
2024-10-08 -
香茅草烤鱼
把新鲜罗非鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼腹，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢；把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹...
2024-10-08 -
香茅鸡锅的做法
食材：鸡腿6-8个，香茅草3-4根，青红椒各半个，鱼露1大匙，蚝油1大匙，红糖1大匙，蒜末1大匙，咖喱粉1/2大匙，胡椒粉1/4小匙，柠檬汁3大勺，水2大匙，辣...
2024-10-08 -
香茅排骨做法步骤
排骨2片，香茅1棵，盐少许，冰糖少许，鸡粉少许，蚝油1/2大匙，盐少许，细砂糖少许，米酒少许，酱油1大匙，太白粉少许。做法：排骨洗净擦干水分；香茅洗净沥干水分切...
2024-10-08 -
如何用香茅草驱蚊
香茅驱蚊利用的是香茅的精油，香茅驱蚊对于人体是没有任何坏处的，它的驱蚊形式十分的温和，十分适用于家庭驱蚊，香茅驱蚊并不是通过杀死蚊虫，而是利用其自身的气味对其进...
2024-10-08 -
香茅鸡肉串如何做
用料：鸡肉250克、香茅、南姜1块、沙姜2小块、黄姜2块、柠檬叶2片、独头蒜2格、青柠1个、盐、黑胡椒、橄榄油适量。鸡肉切片，所有姜去皮，蒜去皮。切碎后，加入少...
2024-10-08 -
香茅有什么功效和作用
香茅草含有柠檬醛，有消毒、杀菌，治疗神经痛、肌肉痛的效果，因为被誉为消痛剑客。用香茅草泡茶喝可以提高消化机能，达到健胃消食之功，可以缓解筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛...
2024-10-08 -
斑斓叶是香茅吗
斑斓叶不是香茅。斑斓叶学名香兰叶，一种热带绿色植物，通常生长于赤道附近的热带、亚热带地区，有一种十分独特的天然芳香味，最早被东南亚地区广泛使用。香茅是禾本科、香...
2024-10-08 -
香茅草烤鱼怎么做
食材：鲜鱼1条500克、新鲜香茅草2条、青柠檬3个、辣椒少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克。...
2024-10-08