不用烤箱做披萨的家常做法（不用烤箱做披萨的家常做法介绍）

材料：高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜，我来为大家讲解一下关于不用烤箱做披萨的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

不用烤箱做披萨的家常做法

材料：高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。

先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。

再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。

其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。

然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。