西瓜根据检测是属碱性的,要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋、梅子等,其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于...
西瓜是碱性的。食物的酸碱性并不是从口感判断的,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多...
海参属于酸性食物。实际上对于海参属于酸性或者是碱性食物意见不一。但是一般来说,海产品都属于酸性食物,一般都属于弱酸性食物。 海参也不能和甘草一起吃。海参也不适于...
酸性食品并不是带有酸味的食品,而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品,这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。 发糕一般是发酵...
馒头是酸性食物。因为馒头的主要成分是淀粉,而淀粉经过消化吸收以后,就变成葡萄糖,而葡萄糖被代谢以后,生成二氧化碳和水,而二氧化碳是酸性物质,所以说馒头经过人的消...
醋虽然从味觉上来讲,是酸的食物,然而判断食物是酸性还是碱性,不是靠味觉上的,而是看食物在人体代谢后所产生的结果是酸性还是碱性的。醋虽然PH值是小于7,但是通过人...
从食品学角度讲,柠檬属于碱性食品。食物的酸碱性是依据流行的酸碱性体质理论而来的,而不是指食物直接测试pH值的分类。柠檬之所以属于碱性食品,因为柠檬虽然含有柠檬酸...
肥皂现在有中性的,也有碱性的和酸性的,一般来说洗衣服的肥皂都是碱性的,碱性的肥皂的去污能力比较强,中性的肥皂对人体的皮肤刺激性小,而酸性的肥皂去污力比较差一点,...
食醋是碱性。醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质。然而自然界的造化是神奇的。当醋从化学领域步入食物营养领域之后,醋成了碱性食品。食物可分为...
茶是碱性,碱性不是根据PH值来测定的,而是根据茶在体内的“水解产物”而定,从科学上来看,茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多,水解后生成为碱性溶液,因此茶属于碱性...
食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性,取决于所含矿物质的多少种类的比率,并非酸的水果或食物就是酸性,不酸的水果或食物就是碱...
菠萝在水果的种类中算是碱性的食物,从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的,但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后,最终代谢的产...
杨桃是碱性的水果。食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物;又如米饭,面类并...
肉是酸性食物。肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含...
桃子属于碱性食物。水果的碱性并不是通过口感来判断的,桃子产生的镁离子、钙离子、钠离子比较多,在人体内容易产生较多的碱性物质,这些碱性物质会在人体内发生碱性反应,...
气泡水是弱酸性和弱碱性的。气泡水由气泡水机利用瞬间的强大压力,将食用级的二氧化碳气体压入水中制成。二氧化碳溶于水生成碳酸,碳酸作为二元弱酸会分步电离,有微腐蚀性...
洗衣液是偏中性的。 洗衣液的有效成分主要是非离子型表面活性剂,其结构包括亲水端和亲油端,其中亲油端与污渍结合,然后通过物理运动(如手搓,机器运动)使污渍和织物分...
纯牛奶是碱性食物。在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化﹑吸...
蚕豆是碱性的食物。蚕豆中富含蛋白质、叶酸、钾、镁和铁等矿质元素。蚕豆中所含的淀粉和蛋白质含量也是非常高的,长期吃蚕豆会导致体重、体脂的增加。一次性吃太多的蚕豆可...
皮蛋是碱性食品。皮蛋呈碱性,会中和胃酸,而胃酸对胃粘膜有保护作用,也就是说吃皮蛋会降低胃酸的屏障作用。在夏天,肠胃功能较弱,吃皮蛋时需要加适量醋中和碱性,能保护...