蚕豆是碱性的食物蚕豆中富含蛋白质、叶酸、钾、镁和铁等矿质元素蚕豆中所含的淀粉和蛋白质含量也是非常高的，长期吃蚕豆会导致体重、体脂的增加一次性吃太多的蚕豆可能会出现便秘或者腹胀的现象，因为本身蚕豆的淀粉含量也是很高的对于有蚕豆病的患者一定不要吃蚕豆，严重的过敏症状会威胁我们的生命健康，接下来我们就来聊聊关于蚕豆是酸性还是碱性?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蚕豆是酸性还是碱性
蚕豆是碱性的食物。
蚕豆中富含蛋白质、叶酸、钾、镁和铁等矿质元素。蚕豆中所含的淀粉和蛋白质含量也是非常高的，长期吃蚕豆会导致体重、体脂的增加。一次性吃太多的蚕豆可能会出现便秘或者腹胀的现象，因为本身蚕豆的淀粉含量也是很高的。对于有蚕豆病的患者一定不要吃蚕豆，严重的过敏症状会威胁我们的生命健康。
