准备好扁豆,洗干净,准备切好的肉,放入酱油,耗油,食盐。用筷子把肉拌好。在锅中倒入油,把拌好的肉放入锅中,迅速翻炒一下拌好的肉就出锅,将半熟的肉放在一边。将扁豆...
原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条。将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,...
食材:鱿鱼一只、扁豆半斤、蒜头1个、姜适量。 主料扁豆。鱿鱼一只。蒜头,姜切碎。 锅烧热,倒入蒜头,姜。 炒至金黄,倒入鱿鱼。 鱿鱼炒至8成熟,这样吃起来比Q。...
材料:扁豆300克、猪肉片200克、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉。猪肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽腌制一会。将摘好的扁豆放水中汆至半...
材料:扁豆一把、面筋一块、猪腿肉适量、青辣椒一个。扁豆掐去头和尾,去掉中间的筋线,用手掰小段洗净备用将肉、面筋和青椒切相同的片使用。蒜切片。炒锅放油下入花椒和麻...
材料:扁豆、肉片、木耳、淀粉、生抽、盐、料酒、干辣椒、葱、蒜。肉洗净,切片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热,放入油,将肉...
主料:扁豆300克、五花肉300克、小米椒7个、大蒜4瓣、香葱适量。 辅料:盐一勺、鸡精少许。 扁豆去筋,用手撕成2-3断,大蒜辣椒切开,备用。 五花肉切片。...
原料:肉末150克,扁豆400克,四季豆500克,绞肉300克,干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表...
原料:五花肉,扁豆,郫县豆瓣,姜片,青椒。买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。五花肉切成薄片。生姜切片,青椒滚到切好。坐锅点火然后开始炒肉。炒出油...
把扁豆事先洗好切好待用。青椒和蒜也事先切好。烧锅倒油烧热,爆一下蒜,再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。接着合入切好的青椒翻炒,加适量的清水,翻炒翻炒至熟,加适量的盐...
主料:扁豆500克、朝天椒20克。辅料:盐1勺、猪油20克、生抽2克、调味鲜2克。将辣椒切碎。扁豆从两个尖角撕上,撕下筋条,清洗干净。用猪油炒扁豆更香。放点盐。...
扁豆200g、香肠1根、食盐适量、蒜3瓣、调和油适量、蒸鱼豉油适量、元贞糖适量。做法:扁豆半斤,去筋后在盐水中浸泡15分钟。腊肠1根,切薄片。大蒜3瓣切成蒜沫儿...
食材:扁豆200克,青椒30克,植物油10克,味精及盐各少量。扁豆去筋,洗净,切斜刀块;青椒去蒂,去子,洗净。油放炒锅中,将切成斜刀块的青椒放入,翻炒均匀。再放...
食材:扁豆角300g,五花肉150g,大蒜4瓣,菜油40毫升,醋1勺,白糖1勺,生抽1汤匙,盐1勺。 新鲜的扁豆角撕掉老茎后,放在清水里泡洗干净。 扁豆角一个一...
食材:扁豆150g、木耳100g、红辣椒50g、榨菜100g、盐5g、糖适量、味精5g、香油适量。先把扁豆去头尾,清洗干净,然后切丝备用。把红辣椒里面的籽去掉,...
材料:扁豆300克,猪肉(瘦)150克,植物油15克,食盐3克,红椒半个,生抽1大勺,姜1块,蒜2瓣,鸡蛋清10克,蚝油5克,玉米淀粉5克。做法:扁豆洗净去两头...
主料:青椒2个扁豆100g、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、葱适量、姜适量。扁豆和青椒分别清洗干净,摘去筋。扁豆切成丝。青椒也切成丝。炒锅中加入油,烧热,...
将扁豆洗净切成丝备用;将红辣椒洗净切成丝备用;将蒜苗洗净切好备用;将姜蒜去皮洗净切好备用;在锅中放入适量色拉油;加入姜蒜炒出香味后,加入切好的扁豆丝;反复翻炒,...
扁豆摘除两头,将两边的筋去除,以免影响口感!扁豆折成2段。将摘好的扁豆浸泡在水中,放点食用盐浸泡,去除有害物质,浸泡的时间适量长点。大概30分钟左右。将肉切片,...
350克扁豆,200克五花肉,适量油,适量盐,1颗八角,适量干辣椒,适量花椒,适量浓缩火锅底料,适量香油,适量葱。扁豆洗净去两头然后掰成段。红柿子椒、生姜、大蒜...