鸡蛋外壳洗干净,碗里打入2个鸡蛋,不要打撒。 将鸡蛋黄和鸡蛋清分开来,备用。 在鸡蛋清里加入葱花,火腿丁,少量的盐搅拌均匀。 然后把鸡蛋清,放到模具里,裹上一层...
材料,鸡蛋8颗,七味粉适量,海苔粉适量,烹大师或鲣鱼粉1匙,味霖1大匙,盐少许,酱油1匙,芝麻油。准备一个长型模具,并将蛋白与蛋黄分开备用。蛋白加入调味料1搅拌...
食材:虾仁200克、鸡蛋三个、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、小芹菜一根、葱一根、姜三片;虾仁去虾线洗净,放入料酒,盐,胡椒粉拌匀;打入鸡蛋拌匀备用;...
双色苋菜蛋卷饼的原料:红苋菜1小盘、鸡蛋2个、面粉50克、蒜片1小勺、盐适量、生抽少许、葱花少许。将红苋菜洗干净,锅烧热放食用油,放入红苋菜炒软,然后放入少许生...
鸡蛋3个、白糖20g、柠檬汁5滴、食用油5g。方法:鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋黄和5g白糖混合,搅拌均匀。15g白糖、柠檬汁和蛋清混合,打发。锅内刷上食用油,倒入蛋...
食材:面粉250克,熟芝麻粉25克,白糖20克,水130克,盐1克,植物油5克,酵母3克。将除芝麻粉以外的材料混合搅拌,揉成较光滑的面团。分割成两份,稍微大一点...
食材:大米300克,南瓜100克,鸡蛋2个,酵母3克,白糖少许。首先我们把准备好的大米清洗干净控干;南瓜去皮去籽,切成薄片备用。准备一个碗,把大米倒入碗中,加入...
食材:高粉280克,牛奶130克,可可粉10克,黄油35克,酵母3克,盐3克,糖45克,鸡蛋1个。除黄油外把多有材料放入面包机内搅拌,一个程序后加入黄油继续搅拌...
用料:中筋面粉250g、酵母2g、温水130g、抹茶粉适量、红曲粉适量。将酵母倒入温水中搅拌均匀后静置几分钟。将酵母温水加入面粉中,一边加入一边搅拌,成絮状。揉...
食材:猪肉馅适量,香菇适量,菠菜适量,饺子粉适量,玉米粒适量,盐适量,味精适量,花椒粉适量,熟麻油适量,葱适量,姜适量,十三香适量,香油适量,酱油适量。肉馅:猪...
食材:中筋面粉200g;辅料:甜菜头汁50g,温水50g,酵母2g。菜头去皮,切成小块。榨出汁过滤备用。酵母1克,用少量的温水和匀,倒入100克面粉中,再少量多...
主料:面粉500g,配料,土豆泥200g,胡萝卜泥100g,栗蓉馅350g,酵母5g,抹茶粉5g。将抹茶粉用温水冲开,与230g面粉、2g酵母和白糖混合,揉成绿...
南瓜约300克,糯米粉约500克,红糖适量,米酒适量。将南瓜去瓤切块,再将它们放上锅蒸熟,这期间我们在碗中加入约300克糯米粉,再放入适量清水,揉成光滑的糯米团...
食材:酵母5克、面粉570克左右、白糖20克、菠菜叶200克、小苏打3克、水100克、植物油10克。200克嫩菠菜叶子加入100克水打成泥。菠菜泥加入面粉和3克...
准备好鸡尾酒两瓶,冰块,柠檬和杯子。柠檬的大小最好切开后能卡住杯子中间。冰块夹入杯中,柠檬对半切开。用青柠的效果也不错。将蜜桃味锐澳鸡尾酒倒入杯中大约一半的位置...
高筋面粉350g、冰牛奶150g、奶油70g、新鲜酵母10g、细砂糖20g、黄油20g、盐2g、可可粉5g、橙皮丁适量、巧克力豆适量。方法:在厨师机里用盐铺底,...
玫瑰茄2颗,蜂蜜一勺,花茶适量。取适量的花茶放入透明的杯子中。倒入热水,就像平时冲花茶一样。放入玫瑰茄,一至两颗,慢慢你会发现在其周边渗出一缕缕的玫瑰红。看见玫...
食材:面粉250克3人份、可可粉5克、酵母粉2克。原味材料放入容器中,揉成团。可可面团材料放入容器中,揉成团。盖上盖分别醒发二倍大,然后再揉好。用压面机,将二种...
原料:低粉300g,黄油200g,白糖80g(喜欢甜的可以多放),吉士粉30ml,泡打粉5ml,鸡蛋2个,盐5ml,绿茶粉10ml。黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛...
主料:草鱼1条。辅料:鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末适量、红椒丝适量。调料:盐适量、胡椒粉适量、白兰地适量、面粉适量、黄油适量、姜葱水适量。将草鱼去鳞、鳃、内脏洗...