鸡蛋外壳洗干净,碗里打入2个鸡蛋,不要打撒 ,今天小编就来聊一聊关于双色蛋如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

双色蛋如何做(双色蛋做法)

双色蛋如何做

鸡蛋外壳洗干净,碗里打入2个鸡蛋,不要打撒。

将鸡蛋黄和鸡蛋清分开来,备用。

在鸡蛋清里加入葱花,火腿丁,少量的盐搅拌均匀。

然后把鸡蛋清,放到模具里,裹上一层保鲜膜。

保鲜膜,用牙签戳几个洞,排气用。

上蒸锅蒸15分钟,成型之后拿出来再倒上一层搅拌好的鸡蛋黄。

再上蒸锅蒸15分钟就可以了,这样双色蛋就做成了,非常的好看,有食欲。