食材:鸡脆骨250克,二荆条30克,大蒜3瓣,泡椒10克,小米辣3根,麻椒15粒,家乐鸡精5克,绵白糖3克,藤椒油2勺,香油10毫升,盐5克,料酒2勺,白胡椒粉...
用料:猪脆骨适量、大葱两段、姜三片、冰糖一小把、八角少许、香叶少许、花椒少许。冷水时放脆骨,血水焯掉。肉汤保留。热锅,少许油,葱,姜爆炒,再放焯过的脆骨,倒入肉...
食材:猪脆骨300克、胡萝卜1根、蒜薹100克、松子 20克、洋葱1个、盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、淀粉5克、鸡粉2克。首先把脆骨洗净,改刀成2...
原料:猪脆骨400克、鸡蛋1个、花椒20克、孜然粒15克、干辣椒节75克、精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量色拉油2000克(约耗100克)。...
主料:纯猪脆骨500克。辅料:白云豆30颗,八角1个,桂皮1小块,低钠盐适量,香醋2匙,生姜5片,绍兴黄酒1匙,白砂糖1匙,老抽1匙,鸡精1小茶匙。白云豆用温水...
黄瓜2根、卤脆骨2个、大蒜4瓣、生抽10克、米醋5克、香油少许、盐少许、糖少许。卤脆骨先上锅蒸10分钟再食用。蒸好的脆骨放凉切成脆骨条备用。黄瓜洗净去皮拍开,大...
用料:米饭、青椒、玉米肠、孜然粉、鸡脆骨、蚝油、鸡精、盐各适量。 将脆骨放入平底锅中煎,撒一层烧烤料,慢慢煎,煎的时间比较长。放入配菜,慢慢搅拌均匀,加入米饭,...
材料:鸡脆骨、尖椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、油、葱花。将脆骨先提前焯一下,抛去沫子去除水分后,放入一个碗中用调料拌匀。再将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。刷上油,...
先备料:鸡脆骨焯水备用,小葱、小米辣切断,姜切丝,大蒜切片。然后在锅中加少许油,烧热后加入蒜片,姜丝及小米辣段爆香。倒入焯好的鸡脆骨进行翻炒,同时加入适量盐,生...
By Flora_面面用料鸡脆骨 500g葱、姜 适量洋葱 半个二荆条 4个烧烤料 适量蒜末 多多的孜然粒 适量醋 少许生抽 适量耗油 适量做法步骤1、鸡脆骨提...
鸡脆骨、尖椒、椒、孜然、辣椒、葱、姜、料酒。先将脆骨用料酒腌半小时,下油锅炸,炸到微微发焦取出即可。锅内留少许油,放葱姜,辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟,随后放孜...
首先把买来的脆骨清洗干净,并且切成条状,用水略泡一下,去除血水。锅中烧一锅水。水开以后放入脆骨进行焯水处理。去掉浮沫,清洗干净。把超过水的脆骨切成丁状。加适量的...
主料:猪脆骨300g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、孜然粉适量、十三香适量、酱油适量。猪脆骨洗净切丝后,加入所有调料腌制一下。在烤盘上垫上烤布,然后将洋葱红椒...
鸡脆骨500克左右、辣椒辣一点的、料酒、生抽腌制时用、葱、姜、蒜、鸡精、盐、老抽适量。 鸡脆骨先用盐、料酒、生抽腌半小时以上。锅内下少许油烧热后下鸡脆骨炒至出香...
椒盐脆骨的用料:嫩脆骨半斤、椒盐适量、油盐适量。在冷鲜肉店买到的嫩脆骨,非常精巧,在肉摊好像没有如此漂亮的货色。拿少许盐,用花生油腌制了一小时。(冷鲜肉非常的鲜...
主料:脆骨适量。辅料:冰糖适量,腐乳(红)。脆骨洗净后用蚝油,葱姜腌上30分钟。热锅凉油,把腌好的脆骨煎一下,待两面有点焦了就可以了。挑出葱姜,放米酒,腐乳焖烧...
鸡爪洗干净,去指甲。清水煮沸,放鸡爪,过,捞出滤干水。洗干净锅,装上适量的清水,放入姜、八角、沙姜、陈皮等材料煮沸。放入刚刚捞出的鸡爪继续煲20分钟。捞出鸡...
土豆切成中等大小的块,青椒或者尖椒切成片。锅里多放一点油煎炒土豆块,炒到金黄色里捞出。剩下的油煸炒鸡脆骨,一定要勤翻炒避免糊锅,炒到差不多的时候放入葱花和姜末,...
猪脆骨300克、胡萝卜1根、蒜薹100克、松子20克、洋葱1个、盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、淀粉5克、鸡粉2克。首先把脆骨洗净,改刀成2厘米左右...
鸡中宝的做法如下:鸡中宝洗净控干加红酒,现磨黑胡椒,蚝油,老抽,糖,腌渍过夜。热锅不放油,加入控干水分的鸡中宝,小火煎出油爆香,可再次加入现磨黑胡椒,起锅备用。...