备好食材:红薯洗净。红薯最好挑选红心的,这样的红薯做的红薯酱很香甜,将红薯洗净后,再削掉红薯皮,再将红烧切成片。锅里倒入适量清水,放入蒸隔,将红薯片铺在蒸隔上。...
主料:甘薯5000克、调料:白菌25克,盐100克,辣椒(红,尖,干)150克,赤砂糖25克,白酒25克,甜面酱1200克。选鲜嫩地瓜去茎,须和皮,剖成两半,入...
食材:地瓜 适量、豆角适量、葱适量、十三香适量、盐适量、水适量。豆角,摘好洗净;地瓜,洗净,切块备用;葱,洗净,切葱花;热锅凉油,放入葱花、十三香爆锅;放入地瓜...
红心番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花备用。番薯洗净切块,放入电压力锅,加入适量水,焖煮10-15分钟。沥干水分后,将地瓜压成泥,期间加...
食材:地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。砂锅中加入开水,下入冰...
工具/原料:地瓜500g、水适量、芝麻适量、淀粉适量、白糖适量、植物油适量。 地瓜去皮洗净切成条备用;锅中加入盐地瓜煮熟过凉备用。 地瓜沾上淀粉,热油加入地瓜炸...
用料:地瓜200g、糯米粉250g、红豆沙馅200g、油适量,蒸熟的地瓜。去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉。先用筷子搅匀,揉成稍软的面团。取一块面团,包入豆沙...
红薯两个、糖100克、淀粉少许,植物油200毫升、白芝麻3克。做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块,均匀的裹上一层淀粉。锅内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟...
生番薯干100克,红枣15粒,冰糖3颗。生的番薯干掰成小块。红枣洗干净备用。将洗干净的生番薯干跟红枣一起放入锅中,浸泡30分钟左右。番薯干浸泡30分钟后,开煮粥...
地瓜削皮在冲洗下,它含淀粉和糖很高,如果不冲洗马上就氧化了。洗干净切成块。准备好杂粮米,淘洗干净备用。如果三人以上喝粥,就用一杯米。淘洗的米倒进锅里,加入适量的...
用料:红薯(地瓜)3个、油纸1张。 将红薯洗干净,去皮,然后全部浸泡在水里,裸露在外边会氧化发黑。然后沥干水分,根据地瓜大小形状,切成手指宽度的小长条备用。切好...
用料:地瓜一个、植物油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜两瓣、白醋适量、青椒两个。将地瓜洗干净,切成条状物。葱姜切碎,青椒切成丝备用。起锅烧热,倒入植物油等待油变...
准备好2个大地瓜,用削皮器削去外皮,流水清洗干净。把地瓜切成厚片,然后切成地瓜条,比我们平时吃的薯条粗一点就行。也可以直接上锅蒸,蒸熟再切条,我试过,先切条再蒸...
食材:香芋160克,地瓜150克,白砂糖120克,油200克。首先我们来准备食材:地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块,在流水下冲洗干净,沥干水份备用。准备120克...
食材:中筋面粉550g、白地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材...
食材:地瓜2个,糯米粉适量,糖适量。地瓜蒸熟,剥皮,戴上一次性手套,捏成泥。根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了。油烧热,用勺子挖和好的地瓜,就用勺子团一...
准备好要使用的所有食材,有白地瓜一个,猪肉250g,红薯淀粉适量,生抽酱油适量,蚝油适量,花生油适量就可以了。把准备好要使用的白地瓜去外皮,后用水冲干净,用刀切...
地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。锅里加油,油热后地瓜块下锅,炸成金黄色。锅里加水,倒白糖进去,小火熬,先起大泡,不要管,...
红薯数量不定、油自定。方法:将红薯洗净、去皮。将洗净红薯切成3毫米左右的薄片(越薄,煎出来越香)。电饼铛预热(如切红薯前预热,可节约时间)。电饼铛内倒入油(油的...
食材用料:红薯一根、炼乳一勺、牛奶两勺。红薯去皮洗净。把红薯切片,放锅中蒸熟至很软的状态。把蒸软的红薯取出,装大碗里。用勺子压成泥,压的差不多就加炼乳和牛奶。继...