芋头1个,木薯粉一小袋,红薯1个,糖适量,椰汁 250毫升,葡萄干一小袋,龟苓膏一份。将芋头和红薯去皮,切成块状,放到蒸锅上面去蒸熟。大概半个小时左右即可。不要...
糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克,植物油2000克(约耗200克)。制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸...
材料:猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、海天特级一品鲜酱油2茶匙。 将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出...
食材:糯米粉500g、豆沙馅300g、面粉50g、去皮白芝麻100g、白砂糖75g. 糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100...
材料:果糖2勺、奶精3勺、香芋粉2平勺、红茶200cc、冰块雪克杯8分满。 雪克杯准备1个。 雪克杯,加糖2勺,加奶精3勺,香芋粉2平勺。 加好材料之后,准备一...
糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克,植物油2000克(约耗200克)。制坯:糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中,搅匀。冲入沸...
材料:猪肉1000克、粉丝一小把、生粉适量、油适量、辣椒2个、姜一块、鸡蛋一个、香葱50克、香菇6朵。方法/步骤:猪肉洗净剃皮,肉剁成肉馅备用。香菇、粉丝各装入...
食材:鲅鱼300g、清水500g、胡椒粉10g、鸡精10g、盐10g、姜末20g、葱末20g。方法/步骤:鲅鱼去除骨头,鱼皮,剁成泥。加入盐、鸡精、胡椒粉、姜末...
做法一。材料:瘦肉半斤、香菇1/2大匙、地瓜粉1/3杯、油1小匙。调味料:五香粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、盐1/2小匙、酱油1/2小匙、糖1/2小匙。做法:...
红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块,入蒸锅蒸熟。将蒸好的食材捣成泥状,加入芋头粉,揉成面团。紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2:1.5。紫薯较干,揉...
食材:糯米粉500g、豆沙馅300g、面粉50g、去皮白芝麻100g、白砂糖75g。糯米粉500克,面粉50克,白砂糖75克,枣泥馅300克,去皮白芝麻100克...
主料:糯米粉100克、红豆沙馅适量;辅料:白芝麻适量。做法:糯米粉里加开水揉成团;生芝麻在锅里炒熟的,放点盘子里;把揉好的面团先搓成长条,再用手揪成几个小剂子;...
空心麻圆的做法:材料有食粉,油,糯米粉,白糖,蛋清,水。做法是:糯米粉煮熟。食粉、白糖加入冷水混合,捏成面团。将煮熟的糯米粉混入面团,搓成圆球,滚上芝麻、蛋清。...
准备材料:紫薯(红薯/芋头/淮山)200g、木薯淀粉110g、开水50~70g;紫薯(红薯/芋头/淮山)洗净削皮切片,上锅蒸熟,趁热压成泥;加入木薯淀粉,水称量...
用料: 豆腐400g、葱3根、肉沫600g、姜1块、鸡蛋1个、淀粉1勺、面粉2勺、卤料粉1点点、盐适量、生抽适量。做法:(1)将猪肉用搅拌器做成肉沫,豆腐也是用...
猪肉1000克、粉丝一小把、生粉适量、油适量、辣椒2个、姜一块、鸡蛋一个、香葱50克、香菇6朵。猪肉洗净剃皮。剃皮,肉剁成肉馅备用。香菇、粉丝各装入小盆温水泡发...
主料:猪肉适量。辅料:生菜少许、配料淀粉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。做法步骤:(1)肥肉少许增加口感。(2)剁好的菜品放少许淀粉和食盐拌匀。(3)...
糯米粉与面粉以3:1的比例混合,加入少量白糖与水,一起混合成面团状。将面团分割揉成合适大小。清水煮沸时,将丸子一个一个下入水中,用勺子背顺时针方向搅拌,使丸子保...
主料:猪肉300克。辅料:冬菜1包、鱿鱼1条、红薯淀粉50克。调料:食盐5克、生抽5克。把鱿鱼洗干净,用清水浸泡,把猪肉和冬菜洗净,猪肉切件。把鱿鱼切件,用刀合...
主料:瘦肉半斤、香菇1/2大匙、地瓜粉1/3杯、油1小匙。调味料:五香粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、盐1/2小匙、酱油1/2小匙、糖1/2小匙。瘦肉、香菇加上...