食材:鸡蛋、虾米、香肠、香菇。调料:某汤精、盐、料酒、麻油、水。将香菇洗净(干香菇用水泡开)后少许抹上点盐,香肠用热水泡一下去皮后切成小丁,虾米用清水冲一下浸泡...
牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母...
材料:鱼丸数颗,葱花5公克,高汤400㏄。调味料:盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/8茶匙。将高汤煮开后,加入鱼丸用小火煮约半分钟。把...
主料:河鳗500克、猪肉松200克、豌豆苗50克。调料:淀粉豌豆、100克、 盐10克、黄酒10克、 味精10克、 酱油5克、 大葱5克。将鱼肉拣去细骨刺,用刀...
材料:竹笋100公克,南瓜1个,金针100公克,香菇6朵,素火腿150公克,盐、味素各适量。南瓜从头部切开并挖掉籽,金针、香菇分别加水泡软,火腿、竹笋去外皮后分...
材料:猪肉150g,香菇2朵。配料和调味料:盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量。香菇洗净切成末。猪肉洗净切成肉末,然后放入姜末继续切肉泥。切好...
枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁...
羊肉切块,葱姜蒜切小块备用,香菜切末,银耳泡发。腌制羊肉,羊肉内放2勺味达美,2勺料酒,1勺酱油,1勺蚝油,腌1勺,黑胡椒,五香粉各一克,抓匀腌制15分钟!腌制...
食材选择要新鲜。只有新鲜的食材经过烹煮才会尽显本身的鲜味。选择好的排骨,最好是排骨边或尾椎段的,排骨汤之所以好喝,是因为熬出了排骨的骨髓营养。含肉较多的肌部排骨...
食材:3个鸡蛋,1勺盐,温开水,生抽,香油,葱花等在碗中打入3个鸡蛋,加入1勺盐用筷子搅拌均匀,多搅拌一会儿,搅拌的越均匀,蒸出来的鸡蛋羹就越鲜嫩,再按照1:1...
取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水,继续打鸡蛋(一定要用温开水,水开后没有气体,炖出的才没有气泡)。在打完鸡蛋的同时,放入适...
主料:乌鸡1只。辅料:姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。做法:(1)焯水去腥去血沫。(2)...
煮筒骨鸡架汤的时候一定要一次性把水添加足,然后放在大火上煮开,之后转中小火保持锅中汤沸腾,中途一定不要加水。煮汤的时候千万不能放生姜,但是可以放干姜。煮汤的时候...
【银耳莲子汤】食材:20g银耳、30g莲子、20g红枣、100g冰糖。做法:(1)银耳提前用水泡发,然后用刀切掉黄色部分,撕成小朵,这一步就是炖银耳之前最重要的...
食材:馒头适量、鸡蛋适量、白菜适量、小葱适量、盐适量。取出一颗白菜,把白菜放到案板上,用刀将白菜的叶部切下来。然后将切下来的白菜放到一个适当的容器里清洗干净。然...
番茄切块; 鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片; 炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;水开了慢慢把湿淀粉...
北极虾数只、鸡蛋1个、蟹足棒3根、干贝丁数只、盐适量、胡萝卜半根、高汤或水两大碗、水淀粉适量、鸡精1茶匙、紫菜1片、五香粉适量、西红柿1个、香葱适量。所有材料洗...
准备好所有的食材。黄瓜1根、鸡蛋1个、虾皮5g、油适量、盐适量、鸡精少许。黄瓜洗净切片,鸡蛋打散,葱切葱花。糖锅中加少许油爆香葱花。放入黄瓜片翻炒。加入虾皮。加...
主料:紫菜、鸡蛋、虾米。辅料:精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮...
防御。简单来说,陷阱可以均匀的布置在家园附近,以用作警戒,对潜在的偷家贼实施打击,降低物资损失。并且,期间有概率将之击杀,获取掉落;野外狩猎时,可以选择将上述自...