将生蚝发到盆里洗净,如果人不到的话,不需要做太多,剩下在吃就不新鲜了。生蚝洗净之后,放到盆里准备,准备好的柠檬切片。把准备好的姜切片,然后把切好的柠檬和姜片一起...
蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。蒜剁成蒜蓉,入油锅,小火煸炒至微...
先准备好食材,很简单,鱼胶泡洗干净剪开就可以了。放进炖盅,此炖法是要加纯牛奶的,所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了,开锅炖3个小时。然后炖好之后加入半瓶纯牛奶...
鳞虾两斤,调料:秘制香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。鳞虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱...
深海鱼一条、姜适量、香菜少许、盐适量、酱油适量、酒适量、花生油适量。海鱼最好挑选重量500克左右的,此阶段的鱼肉最嫩滑细腻,非常好吃,太大的鱼肉较粗,吃起来有柴...
工具/原料:深海迷航V1.1.12最新版,电脑windows7。 需要找到凝胶球,我们在找到之后才可以进行解锁的,一般是在在绿岛或者是和水lei区会有的。 可以...
食材:鱼头半个、生姜一块、大蒜籽二瓣、小米辣三个、生粉酱油各适量、白糖小半勺、香葱二根、料酒和蚝油各一勺。 先来处理鱼头,先把鱼头鳃去掉,再洗掉鱼头上的血,再控...
材料:石斑鱼一条、猪板油50克。精盐4克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。将石斑鱼宰杀,洗净。在鱼身两侧剞上5刀,将猪板油切成10片...
冰冻带鱼自然解冻后切段洗净,表面抹上少许盐巴,静置20分钟;葱切段、姜切丝、蒜4瓣拍开、小辣椒斜切。下油热锅,一个一个放入鱼块,转中火慢煎至金黄色,反面一样继续...
食材:深海大黄鱼1条,花生油15ml,葱姜适量,腊八蒜3头,盐适量,老抽5ml,生抽8ml,鱼露5ml,面粉适量,白糖3克。首先准备好深海大黄鱼一条,祛除内脏,...
主料:红鱼1条;辅料:姜适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。步骤:将鱼用适量的盐先腌一下;然后入锅煎至两面金黄;加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行...
主料:鳕鱼150g。 配料:鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许。 调料:盐少许、糖适量。 面粉中撒入少许细盐。 再加入少许白砂糖。 加入适量奶粉,搅拌均匀待用。 鸡蛋...
深海鱼头1个,湖南特制剁椒适量、味精、红油、姜、葱。将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘...
材料:海鱼1斤左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许。调料:老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯。首先把鱼洗净晾干,...
将无骨鱼洗净切段,加入鸡精,胡椒粉,盐搅拌均匀,进味。将鸡蛋打匀,将无骨鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚,然后进油锅用中火炸,炸至金黄换大火,迅速捞上来并沥干油...
准备好材料:海鱼1斤左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许。调料:老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯。首先把鱼洗净...
清蒸石斑鱼的做法 :石斑鱼一条猪板油50克。精盐4克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。将石斑鱼宰杀,洗净。在鱼身两侧剞上5刀,将猪板...
食材:生蚝6个,大蒜8瓣,食用油适量,葱花少许,热油少许大蒜去皮,拍碎,剁成细蓉,备用。将生蚝外壳用小刷子刷洗干净。用刀从生蚝尖头插入,撬开外壳。将蚝肉取出,用...
姜去皮,剁蓉;葱去皮,剁蓉; 蒜拍扁,去皮;剁粒,豆豉剁粒。撬开生蠔的壳,用盐水清洗粘在蠔壳内部以及蠔肉上的黑色汁液,用纸巾吸干蠔壳内和蠔肉上的水份。用碗盛装姜...
用料:生蚝、辣椒、蒜头、盐、酱油生蚝用刷子把外壳刷干净,最好是戴手套,外壳口子是很锋利的。取一把小刀,把刀沿着边上找可以插入的地方插进去。左右使力翘开一些后,用...