冰冻带鱼自然解冻后切段洗净,表面抹上少许盐巴,静置20分钟;葱切段、姜切丝、蒜4瓣拍开、小辣椒斜切,下面我们就来聊聊关于冷冻深海鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
冷冻深海鱼怎么做好吃
冰冻带鱼自然解冻后切段洗净,表面抹上少许盐巴,静置20分钟;葱切段、姜切丝、蒜4瓣拍开、小辣椒斜切。
下油热锅,一个一个放入鱼块,转中火慢煎至金黄色,反面一样继续煎至金黄色
鱼煎好后盛起备用,留下锅里的油,放入蒜、姜丝、葱段、小辣椒爆香。
爆香后放调好的调味料,紧接放入鱼块,大火闷烧一下。
最后放备用的葱、滴点香油,就可以起锅了。