材料:墨鱼意大利面150g,大草虾3只,新鲜干贝3粒,蒜末20g,洋葱碎20g,鱼高汤100㏄,白酒80㏄,新鲜蕃茄酱100㏄,盐少许,胡椒少许,橄榄油适量。取...
姜切片,猪肉切末。 锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。放入鲜虾,煸炒。倒入些许料酒,白糖,去腥调味。倒入鸡汤,加适量水。水...
主料:鸡蛋面100克、虾3只。辅料:白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。白菜苔去根、洗净,小红尖椒切碎。水烧开,将鲜虾焯烫至熟,去头剥壳待用。再放入白...
主料墨鱼(干)1只,虾干8个,猪大排300克。调料,食盐5克,姜3片,水适量。准备材料,锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用。墨鱼用剪刀剪...
原料:墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克。锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽...
香菇、油菜去根后,洗净,放入清水中浸泡。锅内倒入适量水,煮沸后倒入泡好的香菇油菜。灼水后的香菇油菜放入冷水中,浸泡。将浸泡后的香菇油菜切碎,攥出水后,油菜切末,...
拉面、鲜虾、青菜、西兰花、小番茄、鸡蛋、生抽、盐、色拉油、香油、葱、蒜。配菜洗净,虾洗净挑去虾线,葱蒜和番茄切块。锅内放少量油,煎蛋,蛋上撒少量盐,煎好盛出备用...
食材:鲜虾30克,方便面一袋。首先把圆白菜切成丝,备用。虾去虾须,洗干净备用。葱和姜切丝备用。锅里放油,放入葱花和姜丝炝锅。然后倒入圆白菜和虾,快速的翻炒。再把...
原料:鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。青菜摘去老叶掰开,葱、姜切丝。鲜虾挑去虾线、剪掉虾须,用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。热锅凉油,爆...
煮锅加水烧开,放入方便面,煮至八分熟盛出备用。锅烧热加入食用油,放入处理好的虾,一面煎至变红后翻面 加入葱丝,姜末,蒜末,红油,糖,盐,生抽和清水搅拌均匀。炖煮...
食材:洋葱、椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油。煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟,再放入切丁的椒,熟后加2勺水,放入拌面酱或蕃茄酱,煨出...
虾去壳挑去肠线,洗净用厨房纸吸干水分,把1/2的虾用刀拍成泥,剩下的虾用腌料拌好,放入冰箱冷藏;腌虾剩余的1/3个蛋盖保鲜膜放置一边,等会包云吞用。猪肉加腌料抓...
面条500g、大虾100g、西红柿100g、青菜100g、鸡蛋2个、油、葱、姜、生抽、盐适量。西红柿洗净去皮切丁备用;大虾壳肉分开,先用壳炸虾油。锅里加入油,放...
半个柠檬和胡椒腌一下鱿鱼和海虾。锅内先大火炒了虾和墨鱼,一定大火爆炒,熟了就盛出来,然后再放蒜炒小番茄。烧水煮面,煮意面水里加点橄榄油防粘黏。小番茄软了加入菠菜...
原料:茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油适量。虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用;锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用...
先把手洗干净,将大虾去壳。用刀在虾背上浅浅开一刀,用牙签将里面的虾经取出。红椒切丁,蒜瓣切薄片,洋葱切薄片,番茄去芯切丁,最后欧芹切成小碎。取大祸,水快沸时加少...
主料:面条(生)1袋,面筋5个。辅料:油菜1棵,虾球1个,双色开花肠2个;准备所有食材水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮,使汤入味;放入虾球、开花肠和面...
食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适...
原料:新鲜墨鱼1~2个、金华火腿适量、春笋一棵、水发黑木耳适量、尖椒两个、姜两片、香葱白少许、调料(盐、料酒、鸡精各少许)、水淀粉少许;将墨鱼去除内脏,剥去外层...
材料:土鸡400g、墨鱼干400g、鲜蘑100g、料酒20g、老姜10g、葱3根、胡椒粉。将土鸡切成块,放入加有姜片和料酒的水中焯水断生捞出沥干水分。将鲜蘑清洗...