拉面、鲜虾、青菜、西兰花、小番茄、鸡蛋、生抽、盐、色拉油、香油、葱、蒜,下面我们就来说一说关于鲜虾拉面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鲜虾拉面怎么做
拉面、鲜虾、青菜、西兰花、小番茄、鸡蛋、生抽、盐、色拉油、香油、葱、蒜。
配菜洗净,虾洗净挑去虾线,葱蒜和番茄切块。
锅内放少量油,煎蛋,蛋上撒少量盐,煎好盛出备用。
再放少量油,油热爆葱蒜,稍变色时将虾放入,煎至变红放入番茄块,加生抽、盐翻炒出锅(还可加入少量番茄酱和糖)。
煮水,水开后放入面条、青菜、西兰花和炒好的番茄虾,锅中放入适量盐。
面条熟后盛出,淋上少许香油,将虾、配菜和煎蛋摆在面上即可。