主料：鸡蛋面100克、虾3只辅料：白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许，我来为大家科普一下关于鲜虾捞面的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鲜虾捞面的家常做法
主料：鸡蛋面100克、虾3只。
辅料：白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。
白菜苔去根、洗净，小红尖椒切碎。
水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。
再放入白菜苔烫熟。
另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮熟。
捞出后放入冷水中过冷河。
降温后沥干水分，放入盘中，放入少许葱油拌匀。
将适量拌好的面放入碗中，放入白菜苔，倒入鲜辣蚝油，点缀虾和小红辣椒即可。
