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红烧鹌鹑怎么做
鹌鹑、油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。将鹌鹑清洗干净。锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫。将鹌鹑捞出。将鹌鹑剁成小块，为的是更加入...
2024-09-30 -
红烧鹌鹑的家常做法
原料：鹌鹑。辅料：油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。将鹌鹑清洗干净。锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫。将鹌鹑捞出。将鹌鹑剁成小块，...
2024-09-30 -
鹌鹑蛋红烧肉的家常做法
原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。...
2024-09-30 -
鹌鹑红烧怎么做
准备食材：原料：鹌鹑5只。调料：生抽、料酒、葱、姜、食用油、盐、冰糖各若干。鹌鹑洗净后，掰成块，加料酒、生抽、葱段、姜片腌渍4小时候取出，沥干备用；锅加热，入油...
2024-09-30 -
红烧鹌鹑肉的做法
原料：鹌鹑。辅料：油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。将鹌鹑清洗干净。锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫。将鹌鹑捞出。将鹌鹑剁成小块，...
2024-09-30 -
红烧鹌鹑蛋的做法
食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗。把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。锅中放油后马上放入冰糖小火炒...
2024-09-30 -
鹌鹑蛋红烧肉的做法
食材：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克、冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘...
2024-09-30 -
红烧肉鹌鹑蛋的做法
主料：五花肉500克、鹌鹑蛋10个。 辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、八角适量。 将新鲜五花肉切小块，开水焯过，控干水待用。 油热后，...
2024-09-30 -
红烧野鹌鹑做法图解
鹌鹑去毛，去头去屁股去内脏。洗净后切成大小合适的块。香菇泡发洗净。豆干胡萝卜切块。坐锅点火，倒入适量油。约8成热时，倒入鹌鹑块翻炒几下。再倒入豆干跟香菇同炒。倒...
2024-09-30 -
红烧肉顿鹌鹑蛋的做法
材料：猪五花肉400克、鹌鹑蛋16个、八角3颗、生抽少许、老抽少许、白砂糖4大勺、白芝麻少许、葱花少许。 鹌鹑蛋洗净，煮熟，剥皮备用。 猪五花肉切块，备用。 锅...
2024-09-30 -
鹌鹑蛋红烧肉做法
鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出肉备用。锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。倒入...
2024-09-30 -
做鹌鹑蛋的方法
材料：五花肉，鹌鹑蛋，生姜，大姜，小葱，蒜瓣，香辛料：八角，桂皮，香叶。 调料：老抽，鲜酱油，冰糖，料酒，糯米黄酒。 五花肉洗净，整块下锅，锅中注入足量清水，小...
2024-09-30 -
鹌鹑的做法大全家常
爆炒鹌鹑。材料：鹌鹑3只（已宰杀好，重约300克）、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。将鹌鹑洗净后斩件（去头尾不要），辣椒切成小片，生姜也切成小片，...
2024-09-30 -
鹌鹑蛋的做法大全家常
卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮...
2024-09-30 -
家常烤鹌鹑蛋的做法
原料备用，模具清洗干净。擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪...
2024-09-30 -
鹌鹑的家常做法大全
鹌鹑汤主料：鹌鹑肉500克。辅料：香菇（鲜）50克、冬笋50克。调料：盐5克、味精3克、料酒15克、陈皮10克、大葱20克、姜20克。做法：将鹌鹑宰杀，去毛、内...
2024-09-30 -
五香鹌鹑蛋的做法家常做法
材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮...
2024-09-30 -
生炸鹌鹑的家常做法
准备鹌鹑、盐、酒、姜丝、糖和少量酱油、柠檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。将杀好的鹌鹑，洗干净后，用刀割开几个口子，加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油，腌制一小时左右。...
2024-09-30 -
自制鹌鹑皮蛋的家常做法
食材，鹌鹑蛋、蒸鱼豉油、香醋、香油、剁椒、大蒜、线椒、姜。姜、大蒜分别切细细的末，线椒切小圈。切好的线椒、蒜末、姜末、剁椒一起放入碗中，浇上热油激出香味。激出香...
2024-09-30 -
虎皮鹌鹑蛋的家常做法
主料：鹌鹑蛋16只，菠菜（或豆苗）100克。 调料：黄酒半匙，酱油1匙半，白糖半匙，干生粉2匙，细盐、味精各适量、40°水生粉1匙半，生油300克（实耗）75克...
2024-09-30