四季豆洗净焯水,一定要焯透。焯熟后过凉水。胡萝卜切条状。瘦肉切细条状后,加生抽,嫩肉粉,适量盐拌匀,腌渍十分钟。油烧热,炒好瘦肉盛出备用。油烧热,炒胡萝卜,炒好...
首先四季豆洗净焯水,一定要焯透。焯熟后过凉水。胡萝卜切条状。瘦肉切细条状后,加生抽,嫩肉粉,适量盐拌匀,腌渍十分钟。油烧热,炒好瘦肉盛出备用。油烧热,炒胡萝卜,...
用料:油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟洗净后去蒂。锅中加清水煮沸,把青放...
鸡蛋打入碗里,加入肉沫,搅拌均匀。锅里放入适量的油,倒入蛋液。煎至定型,搅碎,捞出备用。豌豆放入锅里翻炒至熟透。放入胡萝卜丁炒2分钟。加入一碗米饭,翻拌均匀。加...
蛋液加入水、盐拌匀后过滤到碗中备用。玉米笋、芦笋、蒜末与辣椒末放入盘中。万用锅内锅中倒入1杯水,放入作法1的蒸蛋。内锅上方放上铺有调理纸的万用锅蒸盘,再放入做法...
食材:白菜约四分之三颗或者菜心一颗,鸡蛋三个,胡萝卜约三分之一根,香菇5-6个,豆芽1两左右。 白菜,胡萝卜,香菇洗净切成丝,豆芽洗净备用;锅内倒油加热,先放葱...
鲫鱼一条,木耳菜适量,生姜适量,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,料酒适量。把鱼清洗干净,沥干水。备好的木耳菜。开水下锅,把面煮七八分熟,放冷水里冷却。热锅冷...
配料:水1杯、面粉1杯、山药150克、圆白菜30克、金针菇40克、胡萝卜30克、豌豆苗40克、鸡蛋2个,奶油10克、盐1/4茶匙。 圆白菜、金针菇、胡萝卜、豌豆...
首先我们在耐热食品袋里打入一些鸡蛋。然后加入一些洋葱丁,甜椒丁,还有火腿丝,马苏里拉芝士,切达奶酪,然后我们将这个塑料袋的口封上,摇匀。放在锅里煮十分钟,我们就...
准备虎皮卷食材:蛋黄9个、细砂糖50克、玉米淀粉35克。馅料:淡奶油160克、细砂糖15克。将9个蛋黄盛入容器中,加入50克砂糖。用电动打蛋器打至蛋黄颜色大白,...
食材:鲜口蘑 5个、葱末 适量、鸡蛋 两个。首先要把口蘑切片再放入温油的平底锅中。同时要加葱花。再加上打好的蛋液。晃动平底锅使蛋液流到锅的边上,为了保持蛋液正好...
首先在盆中打入鸡蛋,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。将蛋液倒入锅里摊平,翘边后出锅。最后合上蛋卷模,用手轻轻压一下盖子,这样做出...
将面条放入大火煮开的水中,烫至水开即可捞出控水,趁热用食用油涂抹在面上,用筷子不停的翻动面条,确保面条不粘连,冷却后待用。腊肉、小青尖椒、干红椒、葱、蒜、胡萝卜...
准备芋头2个、鸡蛋3个、紫薯粉适量、盐少许、油少许。芋头洗干净后放入蒸锅,隔水蒸25-30分钟蒸熟即可。蒸熟后剥去外皮,用勺子压碾成泥越细腻越好。加入适量的紫薯...
西兰花,木耳,香菇,胡萝卜,冬瓜分别用水焯熟!锅里加少许少许油,加蒜末呛香,马上加入所有焯熟的主料,随即加2勺耗油,翻炒均匀即刻盛盘!小贴士 配菜初衷是想选用五...
用料:榨菜2包、胡萝卜1根、冬笋1个、葱适量、猪肉适量、白糖适量、细盐适量、酱油适量。备好所用的食材。时蔬榨菜的做法图解2热锅将肉片下锅炒至出香。再将笋丝下锅同...
主料:两色圆葱、西芹、胡萝卜、圆白菜、木耳各适量。时蔬切片,姜丝备用,西芹用水川烫下。用个大点的器皿把食材放好。先用盐与糖把食材杀青。加入木耳,生抽,香醋,香油...
原料:黑木耳、豆腐皮、樱桃萝卜、黄瓜、葱、蒜。黄瓜切片,樱桃萝卜切片,豆腐皮切片,葱切葱花,蒜切碎,黑木耳洗净后择成小块。锅内倒入油,油湿热,加入葱花和蒜,炒香...
时蔬炸酱的用料:肉半斤、洋葱1个、胡萝卜1根土豆1个、青椒1个、茴香,桂皮,八角,干辣椒,芝麻,花椒适量、葱段,蒜末,姜末适量、料酒,豆瓣酱,麻辣鲜,生抽,老抽...
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。接着用打蛋器高速打发。然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。然后往盆中加入火龙果泥...