食材：白菜约四分之三颗或者菜心一颗，鸡蛋三个，胡萝卜约三分之一根，香菇5-6个，豆芽1两左右 ，我来为大家科普一下关于清炒时蔬如何做?以下内容希望对你有帮助!

清炒时蔬如何做（怎么做清炒时蔬）

清炒时蔬如何做

食材：白菜约四分之三颗或者菜心一颗，鸡蛋三个，胡萝卜约三分之一根，香菇5-6个，豆芽1两左右。

白菜，胡萝卜，香菇洗净切成丝，豆芽洗净备用；

锅内倒油加热，先放葱末，后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒，在加入调味料略炒，乘到盘里备用，鸡蛋打散倒入平底锅煎成饼，分割成适当大小，加菜卷成长型，乘到盘里即可。