把辣椒洗净,去蒂去籽,再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。 蒜去皮洗净切成碎粒,这里蒜要多切一些,辣椒做出来才好吃。 取一小碗,放入1勺白糖、1小勺盐,在加...
准备原料:青椒、生抽、盐、糖、油。青椒去蒂,去籽,把里面的白膜也撕去,清洗干净。把清洗干净的青椒撕成小块,锅中倒入适量油,六、七成热时放入撕成小块的青椒。翻炒至...
食材:鸡蛋200克,辣椒100克,大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将辣椒用清水洗净,去籽,切成块,将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀,锅内加油适量,烧热,倒...
先把茄子洗净,去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。辣椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒。把腌好的茄子,挤干水份。起油锅,放入茄子煸炒一会。把茄子拨至一边...
用料:鸡纵菌13朵、青椒5个、蒜5瓣、盐适量、油少许、生抽适量。 首先将鸡菌洗净,用刀切成小丁,放在一旁备用。 然后把蒜头洗干净,用刀切成瓣,放在一旁备用。 再...
材料:猪肝200克、洋葱半个、青椒一个、小米椒2个、大蒜5瓣、葱2根、花椒粉一小勺、胡椒粉一小勺、淀粉一勺、生抽2勺、老抽一勺、糖一勺、水半碗、姜适量、油适量。...
材料:辣椒200克,盐,味极鲜酱油,糖适量,香醋,料酒适量,蒜适量。首先需要把辣椒洗净,去蒂去籽,再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。然后再把蒜去皮洗净切成...
主料:猪肝200克,青尖椒2个。辅料:姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许(可不加),油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用;猪肝...
主料:辣椒适量、蒜适量。 辅料:生抽1匙、耗油1匙、鸡精1匙。 辣椒洗好。 把辣椒和蒜头拍碎。 放点油爆炒辣椒1分钟,再放生抽,耗油,鸡精爆炒直到入味。 切辣椒...
主料:青椒400克,辅料:色拉油40克 盐3克 味精2克 酱油2克 大葱20克将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒...
材料:青椒五个、蒜五瓣、生抽适量、白糖少许、盐适量、陈醋少许、耗油一勺。锅中烧油,油热下青椒煸炒,多炒一会,炒的有点软,放入蒜,继续翻炒。加入生抽,耗油,盐,少...
原料:猪血500克,辣椒100克,干辣椒5克,葱10克,姜10克,醋5克。 猪血切成片。 辣椒去籽洗净切成段 热锅下油,先放入干辣椒爆香。 再放入猪血加少许白酒...
主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。 调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。 将去皮五花肉洗净切成...
主料:大虾半斤、青椒一个。 辅料:葱10克、姜适量、盐4克。 大虾去须洗净。 青椒洗净切段。 热锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入大虾大火爆炒。 炒出虾油。 再放...
准备用料。猪肝、青椒、姜、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。猪肝提前放冰箱冻一下,方便切薄。猪肝切薄片,清洗干净血水。青椒斜切成片、姜切丝,...
材料:黄豆芽300g、花椒适量、干辣椒适量、小葱一棵、蒜一瓣、姜一片、香醋适量。豆芽摘洗干净。辣椒切段,葱切碎,蒜切片。起锅热油 放入花椒爆香。放入干辣椒。辣椒...
主料:猪肝一块、蒜苗两根、青椒两个。辅料:大葱适量、生姜适量、花椒适量。配料:盐半勺、干淀粉一勺、生抽一勺、醋半勺、料酒两勺、白胡椒粉半勺、白糖半勺、味精半勺。...
白辣椒可以简单地做个炒牛肉,快手下饭菜,具体做法如下:把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎。锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白...
食材:辣椒300g、面粉30g、食用油适量、食盐适量。准备适量的辣辣椒,把辣椒洗干净;把洗过的辣椒晾下祛除水分,进行切成小细短,切完之后要在多剁剁切碎;把切好的...
准备材料:鸡胸肉1块,青红辣椒各2个,香葱2根,花生油60毫升,蛋清1/3个,料酒1汤匙,盐1勺,蚝油1勺,椒盐1勺,孜然粉1勺,黑胡椒粉1勺,醋1勺,白糖1勺...