食材:沙葱400克,胡萝卜100克,干红辣椒5克,葱、姜、蒜适量,盐1克,白糖5克,胡油5毫升,香醋5毫升,蚝油3毫升。 把沙葱洗净切成段,胡萝卜去皮切成丝,干...
材料,葱500克,大蒜适量,咸盐适量,白糖适量,生抽适量,味精适量,醋适量,花椒油适量。沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍氽,出锅...
把沙葱洗净切成2厘米长的小段,土豆去皮切成片,姜、蒜切成碎粒,干红辣椒切成小段。煮锅里倒入适量清水,大火把水烧开,放上笼屉,把切好的土豆片摆放在笼屉上,隔水蒸上...
沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净,豆皮半斤切丝备用。水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅用冷开水镇凉。双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。豆皮过一下热...
沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。 水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅用冷开水镇凉。 双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。 生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖...
沙葱的腌制工作重点,是通过焯烫搅拌密封等将摘回来的沙葱挑选干净,去掉那些老叶、老枝等枯萎部分。用清水将挑选出来的沙葱,漂洗干净,过一两次水就可以。烧一锅开水,加...
准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸。首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟。然后在锅中加入适量的油,油热后爆炒洋葱、沙...
沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍氽,出锅用冷开水镇凉。双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖、生抽...
食材:沙葱1000g、食用盐适量、陈醋适量。将沙葱洗干净,放入煮沸的开水中,烫两三分钟,捞出过冷水,沥干水分。准备一个干净无油的密封罐,将盐和陈醋和沙葱放进去,...
鸡胸凉水下锅,放入葱段、姜片,1大勺料酒,煮15分钟。取出来放到保鲜袋里,用擀面杖敲散,再撕成细丝。调个拌鸡丝的料汁,蒜末、洋葱丝、青尖椒碎、红尖椒碎、香菜段混...
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...
用料:韭菜,姜,盐,生抽,老抽,沙葱,猪肉泥,饺子皮。 买回来的韭菜用清水洗干净,用刀切成末,放盘里备好。 把姜用清水洗干净,去掉皮,用刀切成姜末,备好。 沙葱...
凉拌沙葱,将沙葱洗净切丝放入玻璃碗中,倒入清水没过沙葱丝,放入冰箱冷藏12小时,第二天将其捞出,放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油,搅拌均匀即可。 洋葱炒...
准备用料。黄皮洋葱、白糖、米醋、生抽、盐、香油、鸡精。首先把洋葱撕去老皮,然后切成细的丝。再加入米醋,适量生抽和少许盐。接着再加入鸡精、白糖、适量的香油。最后搅...
材料:沙葱,鸡蛋,油,食用盐。炒鸡蛋也很好吃,在炒制的时候,可以把沙葱三百克,洗好,切成碎末。然后把两三个鸡蛋磕开到碗中打成蛋液。锅中放油加热以后把沙葱末放入到...
用料:香菜300克、白糖20克、香醋10克、香油适量做法步骤(1)香菜洗净备用(2)水烧开后放入香菜烫一分钟捞出来,过凉水,挤干水份(3)香菜切碎(4)放入碗里...
首先准备好粉丝、绿豆芽、胡萝卜、葱,姜,蒜、酱油、醋、白糖等用料。粉丝用温水泡软,在开水中煮一分钟,在凉水中过一遍。将豆芽去根,胡萝卜切丝。将葱,姜,蒜切碎,用...
材料;土豆1个、沙葱500克、大蒜8瓣、生抽2勺、老抽1勺、醋4勺、盐少许、香油少许、白砂糖少许。土豆切成薄片,放蒸笼蒸30分钟。沙葱洗净切三段,并下入开水中焯...
材料:沙葱70克左右(半袋)、鸡蛋4个盐、鸡精少量、玉米淀粉少量。 将袋装沙葱洗净沥干。 鸡蛋加盐、鸡精少量、玉米淀粉少量打散。 平底锅烧热,倒入少量油,倒入一...
将蛏子倒入水中煮开,并放入几片生姜。将蛏子壳剥去,沥干水分待用。盘中底部放入适量蒜泥。码上切好的黄瓜丝,这里也可以放点焯水后的胡萝卜丝,颜色会更好看。再分布均匀...