准备材料:小米椒适量、水淀粉适量、豆瓣酱一小勺、青花椒一小把、料酒适量、泡椒适量、姜2片、盐适量、二荆条青椒适量、猪油一勺、大蒜适量、干辣椒适量、鲈鱼一条。 锅...
鱼洗干净切花刀。方便入味。锅里烧一锅水放入葱,八角,还有要加入盐,盐要多加一点。待水开之后把鱼放进去煮五分钟。水一定要淹没过鱼。不然会煮不熟的。煮鱼的时候准备小...
主料:鱼肉两条,酱油适量,姜片几片,葱两根,水适量鱼洗净,姜切片,葱切段热锅冷油下姜片下鱼煎。一定要油热了冒烟才下鱼煎一小会翻面两面都煎得有点焦下酱油。加入适量...
用料:高汤10大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精小匙、甲鱼1只、香菇50 克、鸡肉100 克、火腿肉50克、冬笋50 克、油菜20克、香葱3棵、生...
主料:海鱼适量,葱姜蒜适量,萝卜干适量,酱油,料酒,盐,味精适量。鱼杀洗干净,葱姜蒜切好备用。锅里热油,将鱼放入锅内煎至两面金黄。下酱油,料酒,水个萝卜干撒上蒜...
将甲鱼宰杀放血后,先用70度的水烫一下。再放在90度的水中烫一下捞起。刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀将其划穿。除去内脏漂洗干净,用刀将甲鱼爪尖宰去。然后用沸水焯...
食材:水鱼7-8条、姜5片、生抽1勺、1糖3勺、盐2克、料酒1勺、老抽半勺、葱2根。水鱼的鱼头扎嘴,要将其扯去,顺势抽出内脏,并自下而上扯去所有的鳍,更加方便。...
做法一:(1)水鱼500g,鸡肉500g 蒜150g 黑木耳250g,红枣、桂圆、杞子适量,将水鱼、杞子适量,姜片加适量,鸡杀好,洗净斩件。(2)烧锅沸水,将水...
第一做法:材料:水鱼1只鸡半只,姜5片,蒜5瓣,当归1片,盐适量,老抽适量,鸡精适量,葱2根。首先我们把鸡和水鱼切成块,洗干净控干水份,姜切片,蒜剥皮,葱白切段...
食材:各种鱼适量,盐、酱油、胡椒粉、白糖、料酒、生粉、豆瓣、干红辣椒、油、花椒、辣椒各适量,鸡蛋一个,豆牙、豆腐适量。方法:草鱼一条,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁...
原料:3-5年河洲甲鱼1只(约1500克-1750克)。调料:蒜、葱头、姜片、香芹、胡椒粉、盐、熟猪油、白酒、味精、鲜麻油。用开水将甲鱼烫50秒左右去老皮;用刀...
准备材料:水鱼1只、土鸡1只、红枣八颗、枸杞少许、料酒1茶匙、姜片几块、盐巴1茶匙、鸡精少许。鸡和水鱼切小焯水待用。都焯一下水去掉脏东西,那样煮的汤才清甜好喝。...
剁椒淡水鱼。材料:胖头鱼肉400克,剁椒50克,适量的生姜片、蒜头片、葱花。做法:胖头鱼肉洗净切成1公分厚的断备用;将胖头鱼肉装盘,放入剁椒适量的生姜片、蒜头片...
材料:甲鱼1000克,猪肋条肉(五花肉)100克,香菇(鲜)25克,大蒜(白皮)100克,淀粉20克,姜5克,辣椒5克,盐4克,味精3克,胡椒粉1克,香油1克,...
把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟。炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、一半的花椒和一半的干辣椒...
冰糖甲鱼(1)材料:甲鱼(750克),酱油(30克)小葱(10克) 冰糖(30克) 姜(5克) 猪油(炼制)(40克) 黄酒(25克) 花生油(35克) 盐(2...
主料:水鱼800g,辅料:油适量,盐适量,猪油适量,党参1根,枸杞10g,姜片适量,五花肉50g。水鱼清洗干净斩大件;高汤、猪油、五花肉、枸杞、党参、姜片等准备...
提高人体免疫力水鱼(甲鱼)能为人体补充大量的优质蛋白,还能让人体吸收一些角蛋白和多种矿物质,这些物质可以提高人体免疫细胞的活性,也能调节人体免疫功效能,经常食用...
首先,将甲鱼翻身一下,它会努力想要翻身过来,脖子就会伸长;当甲鱼脖子伸到最长的时候,用刀将脖子剁下来;动作要快准狠;杀甲鱼真是好残忍啊;然后将将甲鱼身体立起来,...
肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝...