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炸茄子怎么做好吃
先将茄子洗干净，去皮，先切片再切成块，备用！拿两个鸡蛋，磕入茄子里，用筷子搅拌均匀，让每一块茄子上都能够粘上鸡蛋液为止。搅拌之后，取面粉适量，倒在茄子上，用筷子...
2024-11-06 -
炸茄子怎么做酥脆好吃
食材：茄子1个、香菜适量、十三香适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋1个。做法：（1）香菜切末备用，茄子切块加入适量的盐，腌制30分钟，把茄子腌制出来的水控出。（2）在...
2024-11-06 -
炸茄子花怎么做酥脆好吃
食材：茄子 250g、鸡蛋 1个、油 适量、盐 适量。碗中加入适量清水，然后加入面粉、鸡蛋、盐，搅成面糊。将茄子洗干净，切成厚薄均匀的片。然后将茄子均匀的沾满面...
2024-11-06 -
炸茄子怎么做好吃又简单窍门
先把茄子洗净切成一厘米左右的圆片,喜欢条状的也可切成条,然后水里加盐泡三分钟,防止氧化后变黄。鸡蛋打碎,加适量盐搅拌。捞出茄子沥干水分,裹上鸡蛋液,再裹上淀粉。...
2024-11-06 -
怎么炸茄子好吃又简单
食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。第一步,把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。...
2024-11-06 -
炸茄子怎么好吃窍门
食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。 把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。 找一...
2024-11-06 -
怎样炸出好吃的茄子
首先将茄子洗净，切成3毫米厚的薄片，再把茄子放入盐水中浸泡10分钟。在空碗中倒入面粉和淀粉，比例为一比一，再放入适量的盐，胡椒粉，鸡蛋和无铝泡打粉，滴入几滴白醋...
2024-11-06 -
酱炸茄子怎么做
材料：长茄子300克。 辅料：葱末5克、姜末5克、蒜末5克、酱油15克、白糖5克、味精3克、甜面酱10克、香油3克、花生油500克、清汤150克、料酒2克、水淀...
2024-11-06 -
炸茄子怎么做
食材：茄子1个、面粉20克、鸡蛋1颗、五香粉5克。 茄子洗净切成片，撒上盐静置30分钟。然后把出的水倒掉。 面粉，鸡蛋，五香粉放在一起，到点水搅成面汤，不要太稀...
2024-11-06 -
如何做干炸茄子
第一步我们首先需要准备一个茄子，洗干净之后我们将茄子切成薄片。第二步我们在碗中放入土豆淀粉，然后打入两个鸡蛋，白酒和食盐，搅拌均匀。第三步我们将茄子裹上面糊，油...
2024-11-06 -
炸茄子条的做法大全
做法一：（1）将茄子清洗削皮，切割成1.5公分厚为的丁，用食盐、鸡精、葱、生姜水、米酒、芝麻油翻拌进味。（2）将生鸡蛋磕入碗中，搅散，加小麦面粉25克，淀粉和面...
2024-11-06 -
炸茄子怎么做的呢
把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。找一个干净的碗或者小盆，里面放上两勺面，两个鸡蛋，放上盐一小勺，十三香，味精，鸡精，...
2024-11-06 -
软炸茄子的做法
【食材】紫茄子1个，猪肉馅200克，葱姜适量，生抽，盐，淀粉，胡椒粉，植物油。首先准备一个长茄子，最好是比较粗一些的，去蒂洗净，削掉表皮，改成夹刀片。即先切成1...
2024-11-06 -
怎么做炸茄子
把茄子洗净后，切成片。放入盐拌匀，放置10分钟。把鸡蛋打入到碗里，加入面粉搅拌，再放入少许的水搅拌，注意不要过稀。用手榨干茄子的水。把茄子放入备好的辅料中均匀搅...
2024-11-06 -
红烧茄子炸茄子的时候要不要放淀粉
可以放,也可以不放的一道菜。一般在家里做最好加入淀粉，不容易油炸后脱浆。准备食材：茄子1个，西红柿2个，青椒1个，大蒜6瓣，鸡蛋1个，生抽1勺匙，蚝油1勺匙，香...
2024-11-06 -
干炸茄片怎么做
食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。找一个干...
2024-11-06 -
炸茄子怎样做
准备材料：用碎肉机做肉馅，在肉馅中放一点料酒，盐，糖，胡椒粉，鸡精，五香粉，酱油，葱姜沫，一个鸡蛋，一点淀粉，搅拌（朝一个方向） 茄子切好，第一刀不切断。调面糊...
2024-11-06 -
如何做肉末炸茄子
食材：茄子2个，鸡蛋2个，香葱6根，自发面粉1小碗，食用油半锅，盐1茶勺，生抽1勺，胡椒粉1茶勺，淀粉1勺，五香粉1茶勺，水2勺。肉末里加香葱、1勺生抽、半茶勺...
2024-11-06 -
炸茄子片怎样做
食材：茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。把茄子洗干净，切成片，泡水一分钟，捞出备用，找一个碗，放上两句面两个鸡蛋。放上盐...
2024-11-06 -
炸茄子包的做法
食材：茄子适量，食用油适量，鸡精适量，豆瓣酱适量，姜蒜适量，耗油适量，生抽适量。 茄适量，清洗干净。去掉根部。将洗好的茄子切成十字花刀。 锅中烧油，五成热时放入...
2024-11-06