主料：海胆 配料：鸡蛋 ，下面我们就来说一说关于做海胆蒸蛋的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做海胆蒸蛋的方法（怎么做海胆蒸蛋）

做海胆蒸蛋的方法

主料：海胆。

配料：鸡蛋。

鸡蛋加入等量的水，打散。

放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时。

铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯。

海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。