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月饼的由来和传说
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治，纷纷抗元。朱元璋联合各路反抗的力量准备。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十...
2024-07-03 -
月饼的传说
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治，纷纷抗元。朱元璋联合各路反抗的力量准备。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十...
2024-07-03 -
中秋节吃月饼的传说
传说一：从历史记载来看，首1653次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍...
2024-07-03 -
中秋节故事或传说
朱元璋与月饼：中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备。但朝庭官兵搜查的十分...
2024-07-03 -
月饼的做法月饼的来历
月饼的做法：食材：面粉适量、橄榄油适量、白砂糖适量、水适量、白芸豆适量。混合面粉、白砂糖、橄榄油、水混合均匀后揉成面团。橄榄油倒入面粉中，搅匀后也揉成团备用。将...
2024-07-03 -
月饼和冰皮月饼有什么区别
饼皮不同 传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。 冰皮月饼的皮基本是...
2024-07-03 -
火腿月饼怎么做好吃月饼的配方
蜂蜜62g、高筋粉250g、糖75g、猪油185g、水适当、高筋粉250g、低筋粉250g、黄油285g、火腿肉500g、蜂蜜150g、熟粉75g、糕粉75g、...
2024-07-03 -
月饼的热量
一块月饼的热量：421大卡/100g。100g所含热量需要慢跑62.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物68.91克;脂肪12.92克;蛋白质9.46...
2024-07-03 -
月饼的起源
月饼起源于唐朝。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说...
2024-07-03 -
月饼的禁忌
要吃新鲜月饼，月饼不宜长时间放置，否则容易引起变质，吃后容易发生食物中毒。所以月饼最好是随买随吃，切忌贪多。月饼应先吃咸后吃甜，否则就吃不出味道来。月饼吃多了会...
2024-07-03 -
月饼代表的意义
祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设...
2024-07-03 -
月饼的故事
月饼在古时也称“小饼”和“月团”，宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代，中秋节吃月饼的习俗...
2024-07-03 -
月饼的吃法
大部分月饼常温保存，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，口味更佳。我们也可以把吃不完的水晶月饼切成小块，铺在蛋糕表面上,绝...
2024-07-03 -
月饼如何做
将莲子提前一天泡发，用高压锅压煮熟。用家用打磨机打成细腻的糊状。将打成糊状莲子糊放入锅中，分多次加入花生油和糖熬煮成糊状，白莲蓉不粘手就做好了。做好的白莲蓉放入...
2024-07-03 -
月饼如何做
材料：中筋面粉150克、奶粉8克、转化糖浆120克、枧水2克、熟花生油40克、盐1克。转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后...
2024-07-03 -
月饼怎么吃
干吃月饼。直接拿着吃，这是月饼的传统吃法。更讲究的人还会拿着月饼看着月亮吃，据说这样能使眼睛更加明亮。这种说法不尽科学，但仍不失为对月吃饼的好方法。月饼煎饼。将...
2024-07-03 -
月饼来历
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络...
2024-07-03 -
月饼的画法
首先画出月饼表面的花边轮廓，然后画出月饼的下半部分，是一个缺了一小块的月饼，要画出立体的感觉。在旁边画上残缺的另一块月饼，月饼里面画出馅的界限，然后在月饼表面画...
2024-07-03 -
月饼的由来
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只...
2024-07-03 -
家常月饼的简单做法
低筋面粉里倒入白砂糖和水，揉成面团，将面皮醒40分钟，中筋粉里加入油，成面团后将油酥醒40分钟。肉糜里加入老抽，白胡椒粉，白砂糖，分三次加水，肉馅备用。饼皮擀成...
2024-07-03