食材:鸭1000克,冬虫夏草100克,盐4克,姜3克,黄酒5克。首先把鸭宰杀掉,最好筛选肥瘦大小差不多的鸭子,然后去毛,可以用酒精或者是白酒烤一下,并且要将鸭子...
那曲冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约500g),姜15g,大葱15g,盐8g,料酒。宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,...
材料:冬虫夏草12条,鸡半只,火腿25克,姜少许绍酒少许,瘦肉500克。将洗净的鸡切成大块,把瘦肉也切成较大的块,同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先...
冬虫草炖鸡汤最好,冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,具有补虚益肾,填精养血的功效。材料:冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约500g),姜15g,大葱15g...
虫草炖老鸭汤要5至10根虫草即可。虫草老鸭汤是以鸭为主料,以冬虫夏草、红枣等辅料,再添加适量大葱、姜、盐、料酒等调料,采用隔水炖的制作工艺制成的美味菜肴。虫草老...
做法一:(1)原料:冬虫夏草少许,老雄鸭1只,米酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐、清汤各适量。(2)鸭去除毛和内脏,清洗干净,用开水过一下,捞出沥干,切块。(3)冬虫...
材料:那曲冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约500g),姜15g,大葱15g,盐8g,料酒。宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞...
虫草花炖瘦肉的做法如下:材料:虫草花一束(约5-8克左右)、红枣4个、桂圆干8个、瘦肉200克。瘦肉出水,红枣桂圆洗净,虫草花用水泡一下;连泡的水一起倒入锅里,...
原料:羊肚菌、虫草、猪排骨、红枣、姜、水。 羊肚菌泡发15分钟,虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片,红枣去。 烧沸适量的水,下猪排骨与红枣,煲30分钟左右。 待汤...
原料:鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。首先将鸭血与豆腐切成均匀一致的丁,一同入锅焯水。瓷煲内放清汤,再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒...
虫草花不适宜人群有婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者。针对社会上一些家长喜欢用虫草花给儿童进补的习惯,营养学专家解释称,虫草花对儿童不宜,一是可能引起直接的吞咽障碍,...
原料:咸鸭腿2只、干黄豆100克、姜、干辣椒、八角、大蒜1根。 咸鸭腿2只洗净。 黄豆提前泡发8-10小时。 鸭腿斩成小块,大蒜一根切碎、生姜切片、干辣椒剪开、...
原料:鸽子、红枣、莲子、冬虫草、枸杞、生姜、盐。鸽子做下小处理,把小毛毛拔干净,摸一层盐,再用清水洗干净;红枣、莲子、冬虫草、枸杞,生姜适量;先用70度左右的热...
食材:北虫草10g,瘦肉200g,淮山50g,北芪10g,红枣3粒,枸杞子适量,姜2片。 北虫草洗净后加入开水泡十分钟左右备用。 淮山提前泡发开,红枣去核,北芪...
原料:嫩肥鸭1只,鸭汤适量。调料:虫草、葱段、绍酒、味精、川盐、姜各适量。将净鸭从背尾部横着开口,去内脏,清洗干净。放入沸水锅内煮尽血水,捞出斩去鸭嘴、鸭脚,将...
排骨适量,虫草适量,生姜适量,盐适量。排骨剁小块洗净,放锅里焯水后捞起冲凉水后沥干水。生姜切片。沙锅中放入排骨、生姜、适量清水。把虫草用凉水冲一下放入锅中。盖上...
原料:鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡罗卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。虫草花去除根部黑色的部分,然后冲洗干净,清水中泡发20分钟。鸡腿2只斩块,鸡脚5只斩去脚尖,两...
虫夏草炖鸽子,是一道药膳,具有的功效是可以补益气血、可以补充肾精、对于提高人体的免疫力、是有很大的作用。通过日常来口服虫草炖鸽子,可以能明显的治疗身体虚弱的患者...
银耳提前泡发,桂圆去壳,红枣去核,眉肉切小片。冬虫夏草洗干净。焖烧罐进行预热,放入泡发好的银耳、眉肉,倒入开水,盖紧盖子,预热三分钟后将水倒掉。放入桂圆、红枣、...
食材:河虾500克、冬虫夏草30克、杜仲15克、料酒10克、盐4克。将鲜虾剪去虾须、脚,挑去泥肠,洗净;虫草、生杜仲用清水洗净;将虫草、生杜仲加水烧开,小火煮3...