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酒酿干烧虾怎么做
食材：大虾6只，小葱3根，生姜3片，香菜适量，料酒1勺，花生油2勺，甜酒酿4勺，蕃茄酱2勺，生抽1勺，老抽1勺。葱姜香菜洗净沥干，葱切末，姜切丝，香菜去根。大虾...
2024-07-04 -
如何做干烧虾
食材：对虾250g、蒜蓉辣椒酱30g、酒酿80g、葱10g、姜末10g、蒜末10g、糖10g、香醋5ml、芝麻油5ml。将虾剪去虾须。 开虾背去除虾线。 热锅起...
2024-07-04 -
平菇烧虾怎么做
用料：河虾200克，平菇100克。锅中入油姜蒜辣椒爆炒出香。加入小河虾爆炒至半红微微发硬时。加入白酒爆炒出香。加入1克白胡椒粉去腥。生抽入味。加入平菇翻炒。加入...
2024-07-04 -
咸蛋黄烧虾怎么做
材料：咸蛋黄5个、鸡尾虾适量、葱适量、料酒适量、姜适量。 咸蛋黄蒸熟，捻碎。 虾剪须，洗净。锅内放少许水，加姜丝和少量盐烧开，倒入虾，加料酒，至虾变色捞起。沥干...
2024-07-04 -
鱿鱼烧虾怎么做
将鱿鱼去皮及内脏清洗干净，切片，背面横竖刀切花备用，方便入味。西蓝花清洗切好备用。用牙签抽取虾线后清洗干净，虾头部含有排泄物，建议处理掉，自己吃也方便，依个人习...
2024-07-04 -
蒜蓉烧虾怎么做
材料：对虾半斤，大蒜头两个，油适量，盐少许，糖少许，黄酒少许，葱两根，香菜少许。将速冻对虾泡水化开，把对虾背部剪开，去除黑线。将蒜泥放入油锅炒香，放入对虾，翻炒...
2024-07-04 -
扁豆烧虾怎么做
主料：扁豆500g。调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量，柿子椒适量。扁豆摘除两头，将两边的筋去除，以免影响口感！扁豆折成2段。将摘好的扁豆浸泡在水中，放点食用...
2024-07-04 -
小白菜烧虾的做法
主料：大虾4只、小白菜1把。辅料：油3茶匙、盐少量、味极鲜酱油0.5勺、葱适量。小白菜摘洗干净，切段。大虾洗净去皮去虾线，切成两半。小葱切碎。锅里油热加入虾仁滑...
2024-07-04 -
红酒烧虾怎么做
原料：对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。葱姜蒜切碎后备用。热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸...
2024-07-04 -
番茄烧虾的方法
材料：海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。 海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟。 西红柿一只切小丁，...
2024-07-04 -
老黄瓜烧虾的快手做法
食材：黄瓜1根，鲜虾8只，葱姜适量，花椒少许，蒜适量。先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。去掉黄瓜的内瓤，用略尖一点的小勺挖掉即可。将黄瓜切成每片约3-4毫升的...
2024-07-04 -
干烧南瓜怎么做
南瓜1块、色拉油适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小葱适量。首先把南瓜清洗干净后，再把南瓜切块。然后再把不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。然后...
2024-07-04 -
怎么做干烧鲅鱼
食材：大鲅鱼中段2斤左右，盐少许，老抽一匙，小干辣椒五六个，耗油一匙，白醋一匙，葱丝少许，姜丝少许，生抽少许，五香粉少许，白糖两匙。鲅鱼最好是趁冻切，鱼肉不爱碎...
2024-07-04 -
干烧土豆肉怎么做
主料：五花肉250克。辅料：土豆500克、柿子椒20克。调料：食盐1茶匙、鸡精1/4小匙、姜4片、生抽1大匙。土豆去皮，切小方块，五花肉切成小方块，青椒切块，姜...
2024-07-04 -
如何做干烧鲅鱼
主料：鲅鱼400克。 辅料：蒜4瓣、香油1/4茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、地瓜粉2茶匙、细香葱1根、食盐1/2茶匙、植物油3汤匙。 鲅鱼买回去...
2024-07-04 -
干烧鲫鱼怎么做
鱼洗干净，侧切斜刀，葱姜蒜切末。陈醋、生抽、水、糖、鸡粉搅拌均匀备用。 热锅放油，把鱼放入锅中，煎3-5分钟，煎两面金黄盛出锅。 在余下的油放姜末翻炒片刻。再放...
2024-07-04 -
咸鸭子干烧怎么做
主料：咸干鸭500g；辅料：红椒10g、生姜片10g、葱段10g、八角10g、料酒5ml、干丝200g、金针菇100g、枸杞5g。咸鸭在开水锅里焯过捞出，洗去表...
2024-07-04 -
干烧羊肉方法
芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。羊肉块入沸水锅中焯透捞出。勺内加豆油烧热，下入葱、姜炝香，加酱油、汤、王守义十三香粉，下入羊肉块略烧。下入芥菜干用小火烧...
2024-07-04 -
干烧红烧肉怎么做
主要食材：红烧肉。 配料：花椒，大料，生姜，红辣子，葱蒜。调料：糖，黄酒，盐，酱油，味精，胡椒。把切好的五花肉，放在炒锅里干煸，不放什么东西，煸出肉的油，然后，...
2024-07-04 -
板栗干烧鳗
材料：海鳗一条切粗块。 配料：板栗十数粒，去壳，用热水稍泡、蒜头十数粒、香菇3－4朵，泡软切片（汤留用）、红枣数粒、姜数片、辣椒两条切片、葱段少许。 调味料：老...
2024-07-04