主要食材:红烧肉 配料:花椒,大料,生姜,红辣子,葱蒜,今天小编就来聊一聊关于干烧红烧肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

干烧红烧肉怎么做(怎么做干烧红烧肉)

干烧红烧肉怎么做

主要食材:红烧肉。

配料:花椒,大料,生姜,红辣子,葱蒜。

调料:糖,黄酒,盐,酱油,味精,胡椒。

把切好的五花肉,放在炒锅里干煸,不放什么东西,煸出肉的油,然后,将糖放入油锅内起泡时放入刚煸出的肉,进行翻炒,然后,放入上述料再进行翻炒,试量加入清水,慢火炖。