羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫。锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干。炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外...
羊肉250克,山药50克,姜适量,料酒适量,葱适量,八角适量,花椒适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,沸水里烫一下,捞出...
准备材料:羊排1000克、胡萝卜一根、洋葱一个、白萝卜一条、葱姜蒜食盐适量。先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。猴头菇洗干净浸泡...
原料:1根大葱、500g羊排、1个生姜、10g花椒、10g枸杞、50g山药、1根胡萝卜、盐适量处理食材:如果你购买的是整个的羊排,那么就先要把羊排切成小段,切羊...
排用冷水泡,大概泡五六个小时,把血水都泡出来,中间可以换几次水。泡好水的羊排放入锅里,倒入冷水,加热,等有三分熟的时候捞起来,用冷水洗一遍。洗好的羊排放入锅中(...
羊排250克、大葱一段、姜2片、八角1个、盐适量、鸡精适量、枸杞若干、香菜适量。做法:把羊排洗净冷水浸泡一个小时左右。锅中烧开水放入羊排,焯去血沫后捞出过凉水备...
原料:羊排肉500克、番茄2个、胡萝卜1根、西兰花半颗、洋葱1个、大蒜2瓣、番茄酱1大勺、高汤500ml、香叶2-3片、盐和黑胡椒粉适量。 平底锅烧热,不用放油...
将羊肉切块洗好绰水,绰水完毕沥干水分;锅中倒油,将花椒炸出香味后捞出,喜欢吃到花椒粒的话,这步可省略;将其他香料倒入炒出香味,再倒入葱姜蒜炒出香味;倒入羊肉同炒...
羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量。做法:羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可,猴头泡发。砂...
食材:羊排500克、白萝卜半个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根、姜1块、香叶2片、胡椒粉适量、花椒粒适量、八角1个、生抽适量。 取两条羊排冷水泡出血水,然后...
首先在锅内加水,倒入羊排焯水去除血沫。接着将山药切成小块,这时捞出羊排。随后再高压锅内倒入花椒姜片,羊排和山药块,打开大火后转小火煲30分钟。最后将香菜切段,起...
用料:羊排2斤、胡萝卜1根、番薯1个、土豆1个、年糕250克、香叶4片、八角3个、桂皮1块、干辣椒5个、大蒜籽10瓣、生姜2个、青红辣椒5个、大蒜5根、冰糖3块...
材料:羊排500克,胡萝卜250克,陈皮2片,姜15克,八角2个,花椒1小撮,桂皮1小块,食盐3克。准备材料,胡萝卜削皮切块。羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。将...
红红火火的红焖羊排,咸鲜微辣,萝卜入味,汤汁浓郁,味道鲜美,10-20分钟搞定。材料:羊排 500g、白萝卜100g、花椒粒适量、八角适量、葱适量、料酒适量、酱...
主料:羊排适量、玉米适量、白萝卜适量。 辅料:葱段少量、姜片少量。 食材准备:羊排、白萝卜、玉米、葱段、姜片。 玉米洗净后切成小段儿。 白萝卜洗净,去皮后切成滚...
羊排洗净备用;锅中烧水焯羊排去血水。水开后,捞出羊排,用凉水冲去浮末。把羊排放高压电饭锅中,加水未过羊排,把切好的葱段,姜片,大料,花椒,香叶,桂皮,干红椒,盐...
羊排用清水浸泡一小时以上,泡出血水后,锅里加入足量的水,加入葱段,姜块冷水和羊排一起下锅焯下水,捞出洗净。将焯过水的羊排放入砂锅里,加入入砂锅中,加水,一次加足...
羊排 2斤,胡萝卜 2根,土豆 2个,青红辣椒 4个,蒜 1头,姜片 3片,葱 1,料酒 1勺,盐 1勺,八角 3个,油 4勺,干辣椒 2个,桂皮 3个,冰糖...
主料:羊排500克。辅料:白萝卜200克。调料:姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水...
羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;...