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豆豉烧带鱼的做法
材料：带鱼500g、油、盐、豆豉60g、干辣椒3个、葱、姜、生抽、醋15ml、糖5g。做法：将带鱼洗净，用剪刀切成长度均匀的段。倒入少量的料酒或者白酒腌15分钟...
2024-11-16 -
年年有鱼蒜蓉豆豉蒸带鱼
食材：鲜到鲜得舟山带鱼3条、小米椒3个、大蒜适量、生姜适量、豆豉适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量、葱丝适量。将带鱼清洗干净选中...
2024-11-16 -
豆豉烧芸豆怎么做
原料：芸豆500克，蒜9瓣，姜1块，豆豉2勺。先把芸豆切成段，其他材料也洗干净。热锅入油，加姜片、蒜爆香。再加进芸豆不停翻炒到略微脱水最后加入豆豉、盐、糖，炒到...
2024-11-16 -
蒜蓉豆豉烧猪肘
原料：猪肘一只,蒜蓉豆豉酱三大勺,香葱一根,姜一小块,八角三颗,盐适量。猪肘一只，洗净,去毛,过开水焯熟,去血水。捞出,沥干水分,备用。香葱切葱花,姜切片。锅内...
2024-11-16 -
豆豉排骨烧苦瓜怎么做
主料：排骨300g、排骨400g、豆豉1大匙、蒜7颗。配料：油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、鸡粉适量。豆豉用温水泡开，捞出豆豉切碎。蒜切碎，苦瓜去瓤...
2024-11-16 -
豆豉烧芸豆做法窍门
芸豆300克、豆豉适量、葱姜蒜适量、五花肉适量、料酒适量、大料2个、开水适量。做法：芸豆去尖洗净切段。准备豆豉葱姜蒜切片，五花肉切块。热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆...
2024-11-16 -
豆豉烧芸豆如何做
芸豆洗净，空水切丁备用；姜、蒜切好，干豆豉切碎。葱姜炝锅，煸炒肉馅，变色了放入豆豉碎，继续煸炒，炒出香味，加一勺老干妈。放入花椒粉、耗油、老抽、生抽，一点糖，翻...
2024-11-16 -
豆豉香豆腐怎么做
线椒4个，蒜白1根，大蒜籽两瓣，鲜味酱油少许，自制豆腐（酸浆豆腐）1块，豆豉适量，生姜1/4块，食用油适量，米酒少许，生抽适量，盐适量，自制味精（虾皮粉）少许。...
2024-11-16 -
豆豉酱烧肉丸如何做
准备材料。丸子（其它各种品种的丸子都可以）；干辣椒；葱。葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用； 丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味。锅中放两小...
2024-11-16 -
豆豉酱烧肉丸怎么弄
葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用； 丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味。锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺老干妈豆豉酱炒出...
2024-11-16 -
老干妈豆豉烧豆腐怎么做
材料豆腐，牛肉碎，老干妈豆豉，葱姜，料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉。做法（1）锅内烧热水，把豆腐切小块后烫一下捞出，放入冷水中过一下。（2）葱姜切末，锅内留底油...
2024-11-16 -
带鱼烧煮方法
准备材料：带鱼3条、醋3勺、酱油3勺、糖2勺、料酒2勺、蚝油2勺、花椒大料桂皮适量、葱姜蒜适量、盐适量、温水适量、鸡蛋2个；带鱼收拾干净切段，两个鸡蛋打散，带鱼...
2024-11-16 -
川香烧带鱼的做法
带鱼洗净后，加入盐，料酒，姜，拌匀后玛味，静置一小时。葱姜蒜切碎，些许花椒清水过一遍备用。从香料堆里捡出大料备用。打两个鸡蛋搅和搅和，锅中放入适量的油，将玛好的...
2024-11-16 -
黄瓜烧带鱼怎么做
带鱼用鸡料酒腌制15分钟。下锅炸至金黄捞出。再炸一遍。放入油，辣椒，葱姜蒜爆香 ，放入带鱼，倒入料酒老抽酱油，腊八蒜，腊八醋，倒入开水，水开后转小火熬15分钟...
2024-11-16 -
酱烧带鱼的做法
食材：带鱼适量，葱适量，蒜适量，姜适量，黄豆酱适量，糖适量，料酒适量，水适量，油适量。首先准备好带鱼、葱、姜。将葱、姜、盐、料酒放到装有带鱼的盘中，腌制一会儿。...
2024-11-16 -
白菜烧带鱼的做法
主要食材：带鱼500g、大白菜50g、酱油、醋、盐、料酒、葱、姜、蒜。 把500克带鱼摘好洗净并切成小块，准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。 1克葱、1...
2024-11-16 -
辣烧带鱼的做法
主料：冰鲜带鱼400克。腌鱼调料：盐3-4克，黄酒20ml，醋1小勺，葱段3段，姜片3片。 调料：玉米淀粉适量（炸鱼用），葱末1勺，姜末1勺，蒜4-5瓣，番茄沙...
2024-11-16 -
带鱼怎么烧
主料：带鱼500克。辅料：食盐1茶匙、葱5克、姜2片、八角1个、干辣椒3个、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、香菜1棵、植物油100毫升、啤酒200毫升、白糖1/2茶...
2024-11-16 -
带鱼烧秧草的做法
带鱼洗净切段沥水。放入料酒，盐，淀粉腌制一会儿。放入电饼铛煎至两面金黄。用电饼铛煎带鱼，不费油，不易碎，速度快，一次性能煎好多。盛出。秧草洗净沥水。锅里放油烧热...
2024-11-16 -
家常烧带鱼
带鱼处理好，用盐和胡椒粉略腌一下；鱼身两面拍淀粉。锅里下适量的油，下带鱼略煎。煎至两面金黄。下姜片和芹菜。锅里倒入小半碗水。下适量的生抽，滴几滴老抽上一下色。煮...
2024-11-16