准备干荞麦面和酱香猪软骨备用猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用,我来为大家科普一下关于荞麦面怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

荞麦面怎么做好吃(荞麦面的做法)

荞麦面怎么做好吃

准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。

将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。

在煮面条的时候,将酸辣豚骨汤放入碗中,倒入开水冲一下,然后充分搅拌,此汤味道特别鲜美,有了它面条才好吃。

煮面大约5分钟至10分钟左右,面条就煮好了,猪软骨也加热好了。

将面条捞出到碗中,放入猪软骨在面条上面,撒入干蔬菜和辣椒油,此辣椒油微辣,吃的时候再拌匀。