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玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
主料：蒜苔1把、猪肉末200克、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。辅料：食用油2勺、食用盐半勺、豆瓣酱1勺。蒜苔切丁，在开水锅中...
2024-07-03 -
蒜薹炒肉的家常做法
所需要的食材：蒜薹一把、五花肉一块、油20g、盐10g、生粉10g、生抽10g。瘦肉放盐和生抽以及生粉，腌制一下，等油炸好后把瘦肉放下去抄一下捞出来备用，蒜薹洗...
2024-07-03 -
茄子炒蒜薹如何做
主料：50g肉、70g蒜薹、300g茄子配料：适量油、适量盐、适量酱油。茄子洗净切块。锅里油热后放肉和葱花爆锅。加适量酱油，放茄子翻炒。加适量盐调味。茄子炒软后...
2024-07-03 -
豌豆炒肉丁的家常做法
材料：豌豆300克、猪瘦肉200克、大蒜2瓣、生抽、酱油、盐、料酒。瘦肉切成条，再切成小方块。拌入少许生抽、少许酱油、料酒腌制10-15分钟；豌豆热水焯2-3分...
2024-07-03 -
肉炒蒜薹口蘑的家常做法
食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。口蘑切片，用开水烫一下，备用。蒜苔切...
2024-07-03 -
豆豉炒肉丁家常做法
原料：猪上脑肉250克，熟笋肉30克，豆豉30克，葱段5克，蒜末10克，豆瓣辣酱40克，酱油3克，白糖5克，味精3克，绍酒10克，猪油40克，麻油10克。 肉和...
2024-07-03 -
鱿鱼炒蒜薹的做法
水发鱿鱼120克，蒜苔120克，红椒1颗，蒜蓉15克，姜蓉 15克，调味料秘制红油辣椒酱1大匙，生抽1大匙，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。将干鱿鱼提前一晚用冷水...
2024-07-03 -
蒜薹炒腊肉的做法
主料：腊肉适量， 蒜苔适量；辅料： 蒜2瓣 ，姜少许，豆瓣酱一勺 ，其他调味料适量；锅烧热，倒入腊肉片，炒出油；加入蒜和姜，炒出香味；加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至...
2024-07-03 -
蒜薹炒鸡杂的做法
材料：蒜苔100克，鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝各适量，葱姜、干辣椒、十三香、酱油各少许。蒜苔洗净切段，鸡杂洗净切好。锅中烧水，放鸡杂、料酒焯水，焯水后捞出。锅中烧油...
2024-07-03 -
蒜薹炒羊肉的做法
食材：蒜薹200克、羊肉200克、尖椒2个、花椒粉1克、盐适量。把蒜薹洗净去掉尾部，加少许盐腌制10分钟。羊肉洗净切丝。青红辣椒洗净切条。热锅凉油，油热8成下羊...
2024-07-03 -
腌蒜薹的家常做法
食材：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。备齐食材。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将...
2024-07-03 -
蒜薹炒土豆火腿的做法
食材：土豆适量、蒜薹适量、火腿适量、姜适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量。土豆切条，蒜薹切条，火腿切条备用。油温6成热，放入土豆条，炸至金黄。再放入蒜...
2024-07-03 -
叉烧炒茄子蒜薹的做法
原料：茄子、蒜薹、叉烧、蒜末、酱油、蚝油、食盐、食用油。准备的食材。茄子切滚刀，蒜薹切断。茄子上锅蒸7分钟。蒸熟后倒掉多余水份。热油爆香蒜末。倒入蒜薹翻炒。倒入...
2024-07-03 -
青椒火腿炒玉米
火腿1片、青椒1个、玉米粒适量、黄豆酱一勺、盐适量、酱油适量。火腿切粒、青椒切片、玉米粒洗净沥水放在一旁备用。倒进火腿粒、玉米和青椒、大火翻炒，快熟时加入盐、酱...
2024-07-03 -
蒜薹炒肉的做法
材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个、酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙。做法：五花肉洗净，切薄片，拌入酒、酱油、糖调味料。将两大匙油...
2024-07-03 -
双椒炒松仁玉米的家常做法
食材：松子、玉米、胡萝卜、黄瓜、食用油等。其他辅料，白糖和水淀粉。先把玉米粒剥下来，剥完后，先放在水里煮，如果用大火煮大约5分钟。有些人喜欢带着皮煮玉米，直接就...
2024-07-03 -
玉米炒甜豆家常做法
现买的速冻的玉米粒和青豆粒取适量，不解冻也没关系哦，这样在后期炒的时候就不用加水。取适量火腿切丁，或者用午餐肉和香肠也行的。将淀粉兑水，拌匀后放一边备用。做好所...
2024-07-03 -
蒜薹木耳炒肉的做法
主料：肉（根据本人喜好或本民族饮食习惯选择）、蒜苔、木耳。辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用；炒锅里放油，...
2024-07-03 -
蒜薹肉丝的家常做法
主料：精肉一块、蒜薹一把。 调料：生姜一小块、生抽、砂糖、味精、淀粉。 蒜薹去掉头和尾，切成拇指般长的段，姜切丝备用。 肉切成丝，放入碗里，倒入一勺淀粉拌匀备用...
2024-07-03 -
炒玉米粒的家常做法
将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。（冰箱夏天冻的玉米粒）。将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。...
2024-07-03