准备原料:新鲜活鲤鱼一尾(约重1500克)水发玉兰片20克,水发香菇20克,黄瓜皮25克,细玉米粉500克,(约耗150克)番茄酱50克,白糖200克,植物油1...
将冻过的鱼放在牛奶里浸泡半小时。然后在煮鱼汤的时候,在放入一些牛奶,这样会使鱼的味道更鲜。因为冰箱里鱼存放时间越久,鱼肉就变得的越不新鲜,而放在牛奶里浸泡可以让...
酵母用水稀释,加入面粉中和成团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵约2到3小时,成蜂窝状。冬瓜去皮,各种材料备用。加老抽,盐,鸡精搅拌均匀。把葱姜切碎放入。冬瓜切碎...
鱼肉切双飞片(就是第一刀不切断,第二刀才切断),用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟。大米淘洗干净,放进压力锅,煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅,大火煮开...
食材:仔鸡1只青、红辣椒10克,红烧汁1罐,洋葱5克,大蒜头10克将仔鸡斩件,清洗一下,沥去水份,锅中不要入油,直接将鸡块投入锅中。待鸡肉中的水份炒至蒸发完,再...
现在的你要是多学一样本事,以后的你就能少说一句求人的话。抱怨是一件最没意义的事情。如果实在难以忍受周围的环境,那就暗自努力练好本领,然后跳出那个圈子。不要天天抱...
对于大多数人来说,努力奋斗仅仅是为了能活着,别冠上努力奋斗是为了成功那么冠冕堂皇的理由。等不起的人就不要等了,你的痴情感动不了一个不爱你的人。伤害你的不是对方的...
现在的你要是多学一样本事,以后的你就能少说一句求人的话。抱怨是一件最没意义的事情。如果实在难以忍受周围的环境,那就暗自努力练好本领,然后跳出那个圈子。不要天天抱...
原料:排骨、冬瓜、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,红糖入锅炒糖色。排骨入锅炒。加葱姜、大料、香叶炒均...
人生那就是一场永不落幕的演出,我们每一个人也都是演员,只不过,有的人顺从自己,有的人取悦观众。所谓理想与现实之间的差距,就是夹起来以为是块肉,咬下去才知道原来是...
五花肉切成方块状,加料酒腌制15分钟。尽量切得方正一些,这样做出来的菜才好看。锅里加入少许油,烧热。加入姜块,翻炒半分钟。将五花肉倒入锅中。翻炒几分钟直到肉的颜...
主料:糯米100克,海参(水浸)200克。调料:盐2克。糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂...
主料:草鱼(1000g)。配料:生姜、大蒜、朝天椒、芹菜。做法:(1)准备好食材。(2)将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右...
材料:鲜虾300g,五花肉馅100g,料酒3大勺,盐少许,蛋清1个,淀粉2勺,葱花少许。鲜虾剥壳,去掉虾线,洗净。用刀背剁碎。虾肉和肉馅放在小盆里,加入适量盐、...
将草鱼处理好,然后洗净,切成块状,装入碗中,碗中倒入适当的淀粉和料酒,用手抓均匀,然后再加入少许的姜片腌制, 腌制的时间大约为20分钟。将鱼腌制好之后,就可以准...
首先我们要把肉煮一下,而且最好的选择就是有肥有瘦的五花肉,点火之后就可以开始热水,开水的时候下锅,一般来说,在制作生肉的时候,都是要用冷水的时候下锅吃的,虽然猪...
把材料洗净,切撕切块。锅里热油,倒入肉丝和胡萝卜丝翻炒。倒入番茄爆炒,然后加适量的盐,酱油。继续炒,炒到番茄出汁了,在倒入三小碗开水。(水量按个人口味决定多和少...
主料:冬瓜750克、鸡蛋1个、干贝1把。辅料:葱姜少许、油少许、花椒数粒、盐适量。做法:(1)冬瓜去皮去瓤后切块。(2)干贝冲洗一下放入温水浸泡1个、小时左右,...
家常笋干炒肉,味道鲜美,下饭解馋,冬天滋补的不错选择笋,自古以来就被人们当作是“菜中珍品”,笋的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,氨基酸,钙铁和维生素,而且据...
两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味。丝瓜切小块,放盐水中泡下,这样煮出来不发黑。碗中打入两个鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋液,鸡...