把整颗白菜清洗干净,沥干水分后对半切开,把切开的白菜撒上粗盐,每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐,把抹好盐的白菜放入大盆中,撒上一些清水到白菜上,让盐更好的融化,然后...
把大白菜洗净,纵向切成四等份;用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不应该只抹外面,让里面也要沾到盐;将苹果、雪梨去皮去核切成块状;放入料理机,也将蒜叶...
盐250克,糖10克,蒜5半,姜半块,虾皮20克,鸡精5克,韭菜一小把,苹果1个.梨1个,白菜大半颗,萝卜150克、糯米粉50克。白菜洗净,空干。把苹果,梨,姜...
食材用料:白菜一小棵、韩式辣酱3茶勺、盐一勺、鸡精一小勺、干辣椒6个、白糖2勺、蜂蜜3茶勺。制作方法:(1)白菜洗净,切段,加一勺盐腌制十几分钟出水。(2)倒掉...
配料:大白菜十斤,盐300克,白糖100克,白萝卜一个,梨一个,苹果一个,生姜,100克,大蒜100克,辣椒面200克,葱200克,糯米粉80克。首先把大白菜桶...
辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将葱切...
食材准备:大白菜1颗中等大小、葱白1段(15克左右)、独头蒜2~3颗、姜10克、韭菜60克、胡萝卜1根50克、苹果150克(去核后)、梨150克(去核后)鱼露3...
主料:胡萝卜80克、蒜薹60克、朝天椒30克、高度白酒400毫升。辅料:姜片40克、蒜10克、冰糖5克、花椒30克、盐50克。做法:(1)姜片40g。(2)蒜1...
材料:大白菜(约500g)梨,苹果,胡萝卜,生姜,蒜,干红辣椒30g,白砂糖25g,鱼露5g,盐40g将大白菜一片片掰开,洗净,甩掉多余的水分,再抹上盐,静置一...
主料:白菜1颗、苹果1个、雪梨1个、白萝卜半根、蒜苗3根、虾皮30克。辅料:糯米粉200克、水150克、辣椒粉200克、糖2勺、盐3勺、姜30克、蒜30克。白菜...
首先将白菜切块,然后加盐搅拌均匀,待用。接着将苹果等切末;然后依次加入盐,味精,鸡精,辣椒面,白酒,搅拌均匀,再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。最后将白菜放入...
大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精。叶绿而长的大白菜一个分切成...
正宗辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将...
主料(1)大白菜1棵:可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份,可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节,价格低廉,可以从容选择最新鲜的原料。(2)胡萝卜...
食材和配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油,适量食盐。大白菜1棵,将...
材料:平时在家中腌制东北辣白菜时,需要准备新鲜的大白菜一颗,食用盐200克,辣椒粉适量,苹果和梨要各准备一个,除此以外,白糖和生姜以及大蒜还有味精,也要适量准备...
包菜用手撕成小片,加盐腌15分钟再把水沥干。少许姜丝和干红椒码在包菜上,烧少许香油淋在上面。调糖醋汁,比例是一斤包菜,半斤白糖,半斤醋,半斤水。把调好的糖醋汁倒...
准备材料:白菜 3棵、苹果 适量、梨子 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、辣椒面 适量、胡萝卜 适量、盐 适量、纯净水 适量。首先把白菜去除老叶,撕开。涂抹上...
食材准备:黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两。 白菜4到5片,最好用中间部分,大又嫩。 2勺香醋一勺酱油,...
大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以取大盆,装入切好的白菜片,加入适量的盐...